WSET Sake Level3

2018年7月14日

ロンドンから、帰国して翌日の今日、

アドバイザーを務めるキャプラン株式会社の運営するWSET Sake Level 3のコースのクラスをオブザーブしました。

現在、まだこのLevel 3クラスは英語のみとなっています。

今日は 醸造アルコール、濾過、殺菌などがテーマでした。


講師は昨年からIWCのSake審査員も務める 鈴木更紗さんです。

彼女はCAMUのブランドマネージャーで、飲料ビジネスに身を置いています。


日本でのWSET 認定校であるキャプランが昨年から開講したSakeコースは、お陰様で大変好評いただいています。
https://www.caplan.jp/wine/about/sake/index.html

ヴィンテージボートでテムズ川下り♪

2018年7月11日

IWCの授賞式の翌日イベントディレクターのChris Achton氏に招かれて

彼のVintage Boatでシャンパン🥂を飲みながらテムズ川下りを楽しみました🚣‍♂️

お天気にも恵まれて,

まるで自分が絵の中にいるようなひとときで、

大変リフレッシュできました

Thank you Chris 😘😘

IWC2018 Award dinner インターナショナルワインチャレンジ2018授賞式

2018年7月10日

1984年にロンドンで設立された世界最大のワインコンペティションIWC ( International Wine Challenge)2018の授賞式が

ロンドン🇬🇧のグロブナーハウスの大ホールで行われました。

IWC Sake部門は、若手の蔵元の全国組織「日本酒造青年協議会」が、

日本酒の世界発信活動( 酒サムライ事業) http://www.sakesamurai.jp/

の一環としてIWCのパートナーとなって2007年に創設されました。

私は、その当時から酒サムライコーディネーター兼IWCアンバサダーとして、この大会に関わっています。

今年のIWCのワイン🍷の出品は15,000銘柄以上、この授賞式には世界中から、

厳しい審査で選ばれた受賞ワイン生産者やその関係者が集まっています。

2007年当時、日本酒の出品は228銘柄でしたが、今年は過去最大の1,639銘柄でした。

9部門の各トロフィーを受賞された蔵元さん方が遠路お集まりいただき、

ブラックタイのこのパーティに日本人の正装である紋付袴で出席されました。

今年も、鶴岡全権日本大使ご夫妻🇯🇵がご出席下さいました。

 

Sake部門の発表は、Sake議長を務めるマスターオブワインの大橋健一氏のスピーチからスタート✨✨✨

また、今年は、このSake審査会を山形県が誘致し、16ケ国の審査員が山形県に集って審査にあたり、

 

このロンドンの授賞式には吉村美栄子山形県知事がプレゼンターとして壇上に立たれました。

このブルワリーオブザイヤー賞には、山形県の「初孫」醸造元、東北銘醸が受賞😆 吉村知事の笑顔が輝いていました✨✨✨

  

東北銘醸さんは、今回の山形大会で、初めてIWCに出品、

8銘柄出品して6銘柄が上位5%のゴールドメダル🏅を獲得するという素晴らしい成績でした。

http://www.hatsumago.co.jp/index1.html

また、酒サムライ事務局がスポンサーするグレートバリューチャンピオンサケ賞は、

1,639銘柄の中から、最も優れたコストパフォーマンスの酒

(720mL換算で10万本以上を生産し、日本での小売価格1,000円以下)として、

月桂冠さんの「特撰」が受賞🏆されました。✨✨✨

http://www.gekkeikan.co.jp/company/news/201807_03.html

 

そして、JALの五百旗頭欧州支配人がプレゼンターとして発表された、

今年のチャンピオンサケは、福島県二本松市の奥の松酒造さんの「奥の松 あだたら 吟醸」でした。

http://okunomatsu.co.jp/

 

奥の松酒造の皆さま、本当におめでとうございます㊗️🎉🎊🎉

世界一のSAKEが福島の酒🍶というロンドンからの世界発信は、とてもポジティブな福島の発信になります✨✨✨✨✨

是非、是非、これを地域全体のために活かしていただければと思います😊

↓こちらは、IWCのカメラマンが撮った授賞式の写真です。

ご自由にダウンロードしてご活用ください😉

https://www.internationalwinechallenge.com/photography.html

WSET ロンドン本校への吉村美栄子山形県知事の表敬訪問に同行

2018年7月10日

世界74ケ国、認定校が全世界に806という世界最大のワイン教育機関、

WSET (Wine and Sprits Education Trust)は、マスターオブワイン協会とイコールパートナーという正統派。

このWSET ロンドン本校への吉村美栄子山形県知事の表敬訪問に同行しました。
https://www.wsetglobal.com/about-us/
WSET のCEOの Ian Michael Harris氏、新規事業担当役員でマスターオブワインの資格を持ち、

WSET にSakeの講座を開講してくれ、

そして酒サムライに叙任されたAntony Moss氏がにこやかに歓迎してくれました。

吉村美栄子山形県知事は、今晩、グロブナーハウスで行われるIWCの授賞式に

IWC2018 Sake審査会のスポンサーとしてプレゼンターを務める為に出席されます。

世界16ケ国から山形県に集まった海外からの審査員の半分以上は、WSET の教育者資格を持ち、

彼らの国で、SAKEの啓蒙活動を行っています。

彼らが彼らの講座で、山形県での経験を語っているのは間違いない事だと思います。

現在、74ケ国に展開するWSETの中で25ケ国でSAKE講座が開講されています。

大前研一通信

2018年7月10日

会員限定の定期購読誌「大前研一通信 Vol.286 で、

5月24日に株式会社ビジネスブレークスルー運営の「ツーリズムリーダーズスクール」での私の講演をご紹介いただきました。