2025年4月1日
内閣府大臣官房、政府広報室が運営する、日本の伝統と経験に根ざした幅広い情報発信をする
海外向けのオンライン・マガジン「Highlighting Japan」でご紹介いただきました。
素晴らしい機会をいただき感謝申し上げます。
ENJOYING JAPANESE SAKE, NIHONSHU | APRIL 2025 | HIGHLIGHTING Japan
私の記事の和訳は以下になります。
世界に広まる日本酒の魅力と楽しみかた | APRIL 2025 | HIGHLIGHTING Japan
2025年3月28日
故山下徳夫先生を中心にもう30年も続いている官民の異業種交流会「東京PN会」の例会に出席しました。
世話人と呼ばれる会員は錚々たる方々ばかり。何と現在、女性は私1人
会場は、五反田駅近くの「New American Dining GOTTA（ゴッタ）」です。
毎回、世話人のご紹介のゲストからお話しを伺いながら会食、そして懇談します。
私はいつも世話人の皆様に美味しい日本酒
をご用意しています。
そして、毎回日本酒
で乾杯していただきます。
今回は、IWCのここ5年間のチャンピオンサケ
2020年 紀土 無量山 純米吟醸 平和酒造(和歌山県)
2021年 御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 御湖鶴酒造場(長野県)
2022年 澤姫 吟醸酒 真・地酒宣言 井上清吉商店(栃木県)
2023年 十六代九郎右衛門 純米吟醸 美山錦 湯川酒造(長野県)
2024年 都美人 太陽 山廃純米吟醸 都美人酒造(兵庫県南あわじ市)
そして、若波酒造のあまおう苺
のリキュールを楽しんでいただきました。
2025年3月28日
今年30回目を迎える国際女性ビジネス会議
を主催する佐々木かをりさんの会社イーウーマンが運営している「働く人の円卓会議」
今年も機会をいただき議長を務めています。
早くも最終日となりました。
今回のテーマは
「日本の「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に。知っていましたか？」
最後に、皆さんに問いかけたのは、世界的に、次世代に残すべき文化遺産と認められ、
日本酒の輸出も順調に伸びていて、海外の国際的なワインとスピリッツの教育機関に日本酒の資格講座も誕生しています。
ですが、この10年で日本酒の国内消費は３割減で、国内での酒類の中でのシャアも５％という、そんな状況の中で、
「日本酒をきちんと学んで来日する外国人に、日本酒をどのように語りますか？」でした。
世界に認められた「日本人の宝」、日本酒
を
今後とも応援
よろしくお願い致します
2025年3月27日
顧問を務める一般社団法人Miss SAKE のブログに、
2024 Miss SAKE 準グランプリの寺崎千波さんが、
今月18日に外務省で行われた欧州大使会議 日本酒交流会について
ブログでご紹介くださいました。
欧州大使会議 日本酒交流会に2024 Miss SAKE 準グランプリ 寺崎千波が参加して参りました
2025年3月25日
木本硝子の木本誠一社長にお声かけいただき、
「トリプリング体験食事会」に伺いました。
会場は、浅草合羽橋 釜浅商店 4階キッチンスペース
KIMOTO GLASS TOKYO
日本酒の未来に向けて発案した日本酒専用のサケグラス・酒・料理を掛け合わせる“トリプリング”
お酒は、東京の豊島屋本店、小澤酒造、多満自慢、江戸開城と、
それぞれのお酒に合わせたグラスで楽しみながら、お料理は、江戸料理専門家のうすいはなこ先生が担当されて、
小澤幹夫社長も参加されての豪華な時間となりました。
日本酒業界はじめ色々な分野でご活躍の皆様にお会い出来ました。
乾杯は、お酒の大応援団長の刀禰俊哉さんがされて、
最後のご挨拶に一言、私にご指名いただきました。
「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産登録となり、
文化的な価値が世界に認められて、お料理やグラスなどのチームで更に盛り上げていけますように…
2025年3月23日
今年も、「鹿島酒蔵ツーリズム」にお招きいただいて、その２日目、最終日です。
2011年に、富久千代酒造の鍋島 大吟醸がIWC2011チャンピオンサケを受賞した事がきっかけで、町おこしに成功した佐賀県鹿島市。
その象徴のイベント「鹿島酒蔵ツーリズム」は、2012年から新酒の出来る3月末の週末に開催され、その後、隣の嬉野市とも連携して、来訪者数が２日で10万人、経済効果2億円までのイベントとなりました。
また、昨年、なんと！天皇皇后両陛下が鹿島市を訪問されたのです。そのニュース映像をみて涙が出そうになりました。
両陛下をご案内する鹿島市観光協会会長で、この酒蔵ツーリズム事業を推進されてきた中村雄一郎さんに
その時のお話など伺いました。
今年の2日間は、本当に素晴らしいお天気でした。
最初に、現在、鹿島酒蔵ツーリズム協議会会長を務める矢野元英社長の蔵、「肥前蔵心」醸造元の矢野酒造さんへ
矢野善紀会長ご夫妻にもご挨拶出来ました。
その後には、「幸姫」醸造元の幸姫酒造さんへ♪ 峰松会長ご夫妻にお会い出来ました。
その後、鳥飼鹿島市副市長とご一緒に「鍋島」醸造元の富久千代酒造さんへ、
飯盛社長ご夫妻にお会い出来ました。
昨年末に自宅の引っ越しをした際に、何とIWC2011の記念Tシャツが見つかって
飯盛社長にプレゼントする事が出来ました。
とても喜んでいただき私も嬉しかったです。
光武酒造訪問時には山口詳義佐賀県知事にもお会いできました。
鹿島酒蔵ツーリズムを力強く応援してくださっています。
まさに官民で育てた「鹿島酒蔵ツーリズム」は、鹿島市民のアイデンティティを強化していく「故郷を誇りをもって語れる人つくりに繋がるイベント」になっているとあらためて強く感じる機会となりました。
２日間アテンドしてくださった鹿島市の中尾さん、中島さん
有難うございました
2025年3月22日
今年も、「鹿島酒蔵ツーリズム」にお招きいただきました。
福岡の博多駅から臨時列車で鹿島へ♪
2011年に、富久千代酒造の鍋島 大吟醸がIWC2011チャンピオンサケを受賞した事がきっかけで、
町おこしに成功した佐賀県鹿島市。
その象徴のイベント「鹿島酒蔵ツーリズム」は、2012年から新酒の出来る3月末の週末に開催され、
その後、隣の嬉野市とも連携して、来訪者数が２日で10万人、経済効果2億円までのイベントとなりました。
また、昨年、なんと！天皇皇后両陛下が鹿島市を訪問されたのです。そのニュース映像をみて涙が出そうになりました。
肥前鹿島駅には鹿島市役所の方が待っていてくださって、先ずは嬉野市へ
水車で精米をしているレストランで、嬉野温泉の湯豆腐を堪能♪
「虎之児」醸造元の井手酒造さんで東敦子社長にご挨拶出来ました。
「東長」醸造元の瀬頭酒造さんでは、地元の方々の酒造り歌を聞くことが出来ました。
瀬頭平太専務にもご挨拶出来ました。
お隣の「東一」醸造元の五町田酒造では、次代を担う瀬頭結美さんにお会い出来ました。
その後、鹿島市に戻って、「能古見」醸造元の馬場酒造さんへ
馬場第一郎社長、馬場崇一朗さんにお会い出来ました。
晩は、松尾勝利鹿島市長はじめ、中村雄一郎鹿島市観光協会会長、鹿島酒蔵ツーリズム推進協議会の皆様、
蔵元さん方との懇親会で、ゆっくり皆様とお話し出来ました。
2025年3月21日
今年30回目を迎える国際女性ビジネス会議
を主催する佐々木かをりさんの会社イーウーマンが運営している「働く人の円卓会議」
今年も機会をいただき議長を務めています。
本日は早くも3日目です。
今回のテーマは
「日本の「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に。知っていましたか？」
2日目に、皆さんに問いかけたのは、その文化遺産を私達は、
次世代にどのように伝えていけば良いでしょう？でした。
沢山の皆さんに投稿いただきました
有難うございます
次回は、いよいよ最終となります。
どうぞよろしくお願い致します
2025年3月18日
先週開催された、アジア大洋州大使会議日本酒交流会に続き、令和6年度 欧州大使会議における日本酒交流会が、
本日2025年3月18日、外務省本省でおこなわれました。
この交流会は、平成23年(2011年)から始まった赴任前研修日本酒講座を運営する在外公館課の主催で一昨年から始まったもので、
年に一度の大使会議のために帰国された大使の方々と蔵元方との交流の場となっています。
冒頭、豊田尚吾在外公館課長からご挨拶いただき、
コーディネートを務めた私から今回参加いただいた蔵元さん方、
南部美人、天狗舞、梵、いづみ橋、蓬莱泉、櫻正宗のご紹介をさせていただき、
天狗舞の車多一成社長の乾杯のご挨拶で交流会はスタート。
初代Miss SAKEの森田真衣さん、2024 MISS SAKEグランプリの南侑里さん、
2024 Miss SAKE 準グランプリ 寺崎千波さんにも交流会のお手伝いでご参加いただきました。
大使の皆様、外務省の皆様が、各蔵の自慢のお酒
を楽しみながら、
蔵元さん方と和気あいあいと会話が弾んでいる様子に日本酒の国際化の光を見るおもいです。
日本酒の海外進出には、外務省の皆様の支援が不可欠です。
大使の皆様とのこうした交流会が、異国での販路開拓に取り組む蔵元さん方をどんなに励ますことか…
こうした機会をつくっていただき、心から感謝しています
2025年3月17日
本日、令和7年(2025年)3月17日、外務省本省で、令和6年度 第4回 赴任前研修日本酒講座
が行われました。
平成23年(2011年)1月24日に自主講座という形でスタートしたこの日本酒講座は、
令和元年(2019年)から座学部分が必修となりました。
毎回、試飲を含む自主講座部分を全国の蔵元さん方に交代で講師をお願いしています。
今回も、自主講座前には、必修部分をオンラインの録画で、
私の日本酒の国際化活動やインバウンドの地方誘客の可能性、
国税庁の担当者から日本酒
についての全般的な話などを聞いていただいています。
今回の蔵元講師は、京都の月桂冠さんの醸造部の阪本充さんが務められました。
「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産登録となって初めての外務省赴任前研修日本酒の自主講座をまさに、
京都の文化を担う月桂冠さんが引き受けてくださり、有り難かったです。
利き酒用のお酒に合うペアリングの食材も丁寧にご用意いただき受講者の皆さんも喜ばれていました。
歴代の在外公館課の皆様や、研修所の皆様に支えられて、日本酒講座は、ずっと、続けてこられました。
外務省の皆様に、ただただ感謝の気持ちです
