AWSECの25周年記念のガラディナー

2019年4月13日

香港🇭🇰で、10万人以上のワイン🍷プロフェッショナルを育成してきたAWSECの25周年記念のガラディナーにお招きいただきました。
https://www.awsec.com/site/hk_en/index.php
AWSECでは、いくつもの飲料の教育プログラムを採用していますが、WSET(世界最大のワイン教育プログラムを運営、提供する組織)もその一つで、ロンドンの本部からCEOのIan Harris氏も夫人を伴って出席していていました😆
以前、ロンドンで、 彼に、AWSECのCEOのStephen Mack氏を紹介された際に「AWSECは、アジアで最大の我々の顧客なのだ。」と語っていたのを思い出しました。
ガラディナーには、香港の有名ソムリエや有力バイヤーらが多数出席していて、AWSECのChief Operating Officer & Senior Wine EducatorであるCorinne が、彼らを丁寧に紹介してくれました❤️
日本酒🍶🍶🍶の生産者としては、唯一、「七賢」さんが、サポーティングパートナーとして名を連ね、ガラディナーのワインリストに登場、北原対馬社長とご一緒出来ました😆
本当に素晴らしいパーティで、香港🇭🇰がアジアで最も成熟したワイン🍷の市場であったり、最も単価の高い日本酒の市場である背景には、こうした人材の存在があるのだと再確認出来ました。

✨心から25周年をお祝い致します✨✨✨

ガラディナーには、香港🇭🇰の酒サムライのエリオットも出席、http://www.sakesamurai.jp/person16.html
パーティの後には、オープンしたばかりの彼のクールなお店にご案内いただきました🍶🍶🍶

「シノワ」

2019年4月11日

「一献の系譜」の石井かほり監督と銀座の老舗ワインバー「シノワ」🍷で、デート❤️
http://ikkon-movie.com/movie.html
石井さんとは、映画の撮影が始まる頃に知り合いましたが、その後なかなかゆっくりお会い出来なかったので、今回は本当に嬉しい機会となりました。
どちらのお店にしようか、迷いに迷って、シノワ 銀座へ、オーナーソムリエの後藤さん(実は奥様は元同僚)にお任せしての至福の時間となりました🍷
旬の露地物のフランス産の白アスパラガス、人気のフォアグラ丼、そしてそれらとワインとのマリアージュ、痺れました😆😆😆 https://www.chinois.jp/ginza/

春の名酒フォーラム

2019年4月10日

ロンドンから帰国して翌日の4月10日、大星岡村さんの安井郁子さんにお声掛け頂き、春の名酒フォーラムに伺いました🍶🍶🍶

IWC2019 Sake審査の最終日

2019年4月8日

IWC2019 Sake審査の最終日です。
今日は、サケチェアマン、パネルチェアマンらにより、上位5%未満のゴールドメダル🏅の中から部門毎のトロフィー🏆を決め、5名のサケチェアマンにより、各部門の最高評価の銘柄からチャンピオンを選びます✨✨✨
真剣な審査の中にも、上級審査員の背中には、重い責任と共に、大きな喜びと誇りが滲みます✨✨✨
https://www.internationalwinechallenge.com/…/sake-judging-a…

そして今日は、同じ会場でワイン🍷の審査も行われ、ワインの世界の大物達があちこちに😍😍😍 Oz Clarke氏と、つい、記念撮影😆😆😆の私🥰🥰🥰

今年は、各部門のトロフィー🏆の発表を5月8日水曜日に、都内で記者会見する予定です。

ご出品くださった蔵元の皆さま、是非、予定を空けておいてくださいませ🙏