台湾の飲食チェーン乾杯グループ http://www.kanpai.com.tw/ の日本酒文化振興事業「乾杯SAKE学苑」で
茨城県笠
シャンパンよりずっと小さな泡の粒子のスパークリングサ
ロバートパーカー氏が91点をつけたお酒
使用米は全て新米の収
創業114
会場となった乾杯グループの鍋業態の店「黒毛屋」では鈴
この日のために、季節感ある素晴らしいメニ
前菜には雲丹、カラスミ、蕎麦寿司など、お
肉料理では各自が豪州和牛とイベリコ豚を鉄なべで
その後に出さ
お鍋のお出汁も美味で、しゃぶしゃぶの後の鮎ご
参加者の皆さんも充分堪能されたようでした。
乾杯の皆様、大変お疲れ様でした。有難うございました。
台湾の飲食チェーン乾杯グループ http://www.kanpai.com.tw/
の日本酒文化振興事業「乾杯SAKE学苑」で
茨城県笠
参加者は日本酒の愛好家や酒類メディア、レストランやホ
台湾の日本酒シーンをリードしてくだ
今年の４月に監修させていただいた阪急うめだ本店の
「旅するSAKE」イベントを来年も開催します。
その打ち合わせに日帰り出張で大阪へ。
中身の濃い話し合いになりました。
来年は更に進化したイベントになりそうです！
「燗酒コンテスト」の審査に参加しました。
お昼から100銘柄の燗酒を利き酒*\(^o^)/*
素晴らしい機会をいただきました。
http://www.sakebunka.co.jp/event/orgEvent/index.htm
全国のほとんどの蔵元が加入する業界団体「日本酒造組合
パネルディ
このパネルディスカッションのコーディネーターは
國酒プ
パネラ
一般社団法人元気ジ
酒蔵ツーリズムや國酒の国内需要振興などいろいろな話し
会議後の懇親会でも多くの蔵元さん方とお話しする事が出
http://
JALで大変お世話になった岡崎俊城さんからのご紹介で「百年屋」立ち上げプロジェクトに参画致します。
熱海に日本中の美味しいお酒を楽しめる処をつくります‼️
そして、お仕事しながら岡崎さんにお会い出来るのが嬉しい私です(^^)
外務省（地方連携室）が地方創生支援を目指して地方自治体を支援する
「広島県・広島市共催レセプション」にご招待いただき、外務省の迎賓館である飯倉別館に伺いました。
岸田外務大臣の出身県という事で岸田大臣も会の最後まで会場を回り
300人以上が出席されたという各国大使などのゲストと歓談されていました。
もちろん広島の蔵元さん方の自慢のお酒もたくさん用意され、知り合いの蔵元さん方にお目にかかる事が出来ました。
ロンドンのヒルトンパークレイン
インタ
IWCアンバサダーとして出席しました。
全世界から集まった12,000銘柄のワイン
これも海外の大会では最大の出品数となる876銘柄
日本の正装、紋付袴姿で出席されました。
林駐英日本
福島県喜多方市の「会津ほまれ 播
http://www.aizuhomare.jp/
唐橋社長、本当におめでとうございます！
完全ブラインド（銘柄を隠しての審査）で福島の酒の価値
http://www.sakesamurai.jp/
授賞式のハイライトをご覧いただけます。ほまれ酒造の唐橋社長のインタビューは３分過ぎくらいです。
↓↓↓
来週に迫った第20回国際女性ビジネス会議
http://www.women.co.jp/
の主催者、佐々木かをりさんの会社ユニカルインターナシ
経産省の発信事業についての打ち合わせでした
ミラノから朝、羽田に着いて、夕方から外務省で行われる
在外公館長（大使や総領事）の方々への赴任前研修に設けられた
日本酒講座のコーディネートで外務省へ。
日本酒の主管の国税庁、
酒蔵ツーリズムで地方へインバウンド送客に取り組む観光庁からも
担当者の方々においでいただきました。
今回の蔵元講師は京都の月桂冠さんから
生産部門取締役の秦洋二氏が上京されて務めてくださいました。