日酒販の皆様と♪
2026年6月4日2024年、ベトナム初のミシュラ ン・グリーンスターを受賞し、
持続可能 性と料理の卓越性への取り組みが高く評 価された
Summer Leシェフによる代官山の革新的ベトナム
料理レストラン「Nen Tokyo」で、https://restaurantnen.com/ja/nen-tokyo-ja/
料理レストラン「Nen Tokyo」で、https://restaurantnen.com/ja/nen-tokyo-ja/の皆様のベトナム進出のお話しを伺いました。
ベトナムのお店も、こちらのお店もお酒は日酒販さんがお取り扱いされているそうです。
革新的な…と謳われている通り、きめ細やかなスパイス使いと
世界観を感じるメニューへのペアリングも、日本酒、ワイン、最後はラムと、
とても楽しめました。
食を通じてのベトナムと日本
の文化交流をまさに体験したというひとときでした。
と日本の文化交流をまさに体験したというひとときでした。有難うございました
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