秋田へ取材 2日目

2012年9月29日

秋田「発酵」取材2日目は漫画「もやしもん」でも知られる
種麹を販売する「今野商店」を訪問

ここには日本酒のみならず味噌や醤油など発酵の元の菌が...

今野社長の興味は尽きないお話に「もやしもん」を大人買いする事にした私です

秋田へ取材 一日目

2012年9月28日

12月1、2日に行われる「農業フロンティア」http://agri-frontier.com/
で制作される「発酵」をテーマにした映像の取材で秋田へ♪

湯沢市へIWC今年のチャンピオン「福小町」の木村酒造さんを訪問
http://www.fukukomachi.com/

秋田県酒造組合会長も務める大平山の小玉醸造の小玉社長にもお話しを伺いました

IWCもトロフィー受賞された実力派で地元で人気のお味噌やお醤油も生産されています

IMF総会期間の銀座飲食店組合主催「銀座のおもてなし」のリハーサル♪

2012年9月27日

48年ぶりに行われるIMF世銀総会(国際通貨基金・世界銀行年次総会)期間中、

銀座の料飲店組合が主催してIMF (Invitation for Merverou Food town) in Ginza を開催します

そのイベントのリハーサルが会場となる銀座4丁目交差点前の銀座スターホールで行われました

日本酒で出展予定は出羽桜、櫻正宗、梵の3蔵ですが、
この日は梵の加藤団秀社長夫人が上京してくださって打ち合わせに参加

このイベントの責任者の銀座寿司幸の杉山さんと

飲料関係責任者のエスコフィエオーナーの平田さんらと
和光の時計台をバックに記念撮影を 
http://ginza-ryouin.jp/?p=10208

 

Kusuda Wines 10周年記念 打ち上げの会♪

2012年9月23日

ニュージーランドで世界レベルのピノ・ノワールを造る自慢の友人楠田浩之さん
を囲んで打ち上げの会に

浩之さんのピノ・ノワールはIWCでゴールドメダル受賞

シラーはJALのファーストクラスに搭載

あのジャンシス・ロビンソンも大絶賛という素晴らしさ 

ご家族で彼の地に移住して夢を叶えた浩之さんに乾杯