東北酒蔵街道プロジェクト　現地調査最終日（青森県の八戸酒造、八戸酒類、岩手県の南部美人）

復興支援事業で始まった東北・夢の桜街道の大成功から、桜の季節のみならず、

通年で東北をまわっていただこうと東北酒蔵街道の構築を目指して、現地調査が始まりました。

日本酒スタイリストの手島麻紀子さんと私で手分けして東北6県の80ヶ所の蔵元さんを取材します。

私の担当は青森県、秋田県、山形県と福島県喜多方市ですが、

今日は３泊４日の青森県の蔵元さん訪問で、スケジュール最終日ですが、全体訪問ルートの関係で最後に岩手県二戸市の南部美人さんも訪問しました。

青森最終日の最初の蔵は「陸奥八仙」、全国にファンの多い八戸酒造さんに伺いました。

杜氏を務める駒井伸介常務が対応くださり、自慢のお酒を丁寧にご紹介くださいました。

お父様の社長には東北農政局の東北酒米テロワールプロジェクトで

地元米に対する熱いお気持ちを伺った事がありましたが、

今回は辛口でしっかりした味わいのスパークリングサケに

八仙の世界を広げようとする常務の溢れる意欲を感じました。

http://www.mutsu8000.com/

次に伺ったのは、八戸の繁華街近くにあって蔵見学、資料館、

そしてレストランも完備の「八鶴」http://www1.odn.ne.jp/hachituru/
「如空」http://www.jyokuu.com/
の八戸酒類さん　https://www.facebook.com/hachisake?fref=nf　に伺いました。

山本泰彦製造部長と加藤貴大杜氏が蔵を丁寧にご案内くださいました。

資料館に隣接して、青森の郷土料理を楽しめる「ほこるや」というレストランも完備され、

この建物は江戸時代に創業した酒造・酒販「河内屋」（現八戸酒類八鶴工場）

の旧本社という事で登録有形文化材。

この「ほこるや」でしかのめない蔵から直送の「秘蔵酒」も楽しめるそうです。

まさに、海外のワインツーリズムで成功しているワイナリーが作っているスタイルがあって、

交通の便も良い立地なので、この東北酒蔵街道プロジェクトで更に飛躍される可能性を感じました。

そして最後は、社長の久慈浩介さんとはもう10年以上前から

日本酒の海外プロモーション等でご一緒している　岩手県二戸市の「南部美人」さんです。http://www.nanbubijin.co.jp/

このプロジェクトのスケジュールの関係で事前に蔵元さん方のご都合を聞く事が出来なかったために、

南部美人さん訪問の本日は久慈社長不在の日程となってしまいましたが、

田村誠製造部長が丁寧にご対応くださいました。

ひとしきり久慈社長の話で盛り上がり、田村さんからあらためて南部美人の魅力、

こちらの蔵の地域への貢献を知る事が出来ました。

あっという間の３泊4日でした。
今回の調査に同行してくださった東北経産局、ＪＲ東日本企画の方々の熱心なサポートが大変力になりました。
まだまだ、秋田、山形、福島県喜多方市と続きますので、どうぞよろしくお願い致します。

東北酒蔵街道プロジェクト　現地調査３日目（青森県　関乃井酒造、桃川酒造）

復興支援事業で始まった東北・夢の桜街道の大成功から通年で東北をまわっていただこうと、

東北酒蔵街道の構築を目指して現地調査が始まりました。

日本酒スタイリストの手島麻紀子さんと私で手分けして東北6県の80ヶ所の蔵元さんを取材します。

私の担当は青森県、秋田県、山形県と福島県喜多方市ですが、

今日は青森県の蔵元さん訪問3日目です。

最初に伺ったむつ市の関乃井酒造さん は下北半島唯一のお蔵さんで、
郷土料理に合うお酒にこだわった酒造りをされています。
その昔、宗像志功に販促用マッチの図柄を依頼された事があるそうです。
http://www.sekinoi.co.jp/

その後、おいらせ町にある桃川酒造さんに伺いました。
県内シェア30％近くを誇る規模のお蔵さんです。

南部杜氏で青森県卓越技能者に認定され、

日本酒造杜氏組合連合会「日本酒造杜氏」で日本醸友会功労賞を受賞されている小泉杜氏と

入社30年の中村さんが丁寧にご対応くださいました。

https://www.momokawa.co.jp/contents.htm

東北経済産業局、JR東日本企画の担当者の方々と夏の終わりの青森酒蔵行脚です。
毎日が新鮮です！

東北酒蔵街道プロジェクト　現地調査2日目（青森県　白神酒造、鳴海酒造）

復興支援事業で始まった東北・夢の桜街道の大成功から通年で東北をまわっていただこうと、

東北酒蔵街道の構築を目指して現地調査が始まりました。

日本酒スタイリストの手島麻紀子さんと私で手分けして東北6県の80ヶ所の蔵元さんを取材します。

私の担当は青森県、秋田県、山形県と福島県喜多方市ですが、

今日は青森県の蔵元さん訪問２日目です。

最初に伺った弘前市の白神酒造さん https://www.facebook.com/shirakamisyuzou は
今年の1月に蔵が火事になり、現在５年計画で再建に向かっているそうです。
生き残ったモロミを県内の他のお蔵さんで瓶詰めしての出荷作業で、瓶にラベルを手貼りしていらっしゃる最中にお邪魔しました。
西澤社長の前向きな姿勢に東北の人の強さを感じて、かえって元気をいただいた心地です。
再建、応援しております！　次回、お伺いするのが大変楽しみです！

次にお伺いした　黒石市の鳴海酒造さん　http://www.applet1181.jp/kikunoi/　は

有名な「こみせ通り」に隣接し、文化財登録された素晴らしい庭園と蔵の見学、試飲、販売、

いろいろな蔵元グッズも揃えていらして、この企画の環境を既に備えていらっしゃるお蔵さんです。

今年は鑑評会金賞受賞、「稲村屋」という新ブランドも発表を近々控えていらっしゃるそうで、

是非、このプロジェクトを活用していただきたいと思いました

東北経済産業局、JR東日本企画の担当者の方々と夏の終わりの青森酒蔵行脚です。