日本ソムリエ協会　北東北支部例会で講師♪

2016年9月14日

%e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%82%bd%e3%83%a0%e3%83%aa%e3%82%a8%e5%8d%94%e4%bc%9a%e5%8c%97%e6%9d%b1%e5%8c%97%e6%94%af%e9%83%a8%e4%be%8b%e4%bc%9a20160914-1

今年の2月に日本ソムリエ協会の理事に加えていただいてから、

協会の例会で初めて日本酒の講師を務めました。

北東北支部の小西支部長はじめ東北の役員の方々に暖かく迎えていただきました。

また、例会セミナーにはお世話になっている7社の蔵元様方15名にご参加いただき、

お目にかかれて嬉しい機会となりました。

皆さま、有難うございました。
https://www.sommelier.jp/event/view/north_tohoku20160914_r3

「第3回 旅するSAKE」イベントの打ち合わせでうめだ阪急本店へ♪

2016年9月12日

%e3%81%86%e3%82%81%e3%81%a0%e9%98%aa%e6%80%a5%e6%9c%ac%e5%ba%97%e5%a4%96%e8%a6%b320160912

来年の4月5日〜9日の「第3回 旅するSAKE」イベントの打ち合わせで

大阪駅に隣接するうめだ阪急本店へ日帰りで会議でした

うめだの阪急本店は、1日の来店者数10万人という関西一の老舗百貨店です

IWCのチャンピオンサケを生んだ地域を、スリーフロア吹き抜けの祝祭広場で

クローズアップして5日間のイベントを行います

阪急さん関係の媒体にも200万部掲載されます

第1回は飛騨高山、第2回は福島県喜多方市、そして今回は山形県の予定です

明治学院大学文学部芸術学科のメディア分野の古川柳子教授の番外ゼミ講師♪

2016年9月10日

%e5%8f%a4%e5%b7%9d%e6%9f%b3%e5%ad%90%e7%95%aa%e5%a4%96%e3%82%bc%e3%83%9f20160910-%ef%bc%95

明治学院大学文学部芸術学科のメディア分野の古川柳子教授は元テレビ朝日の名プロデューサーで、

私が起業してすぐから応援していただき励ましていただいている方です。

%e5%8f%a4%e5%b7%9d%e6%9f%b3%e5%ad%90%e7%95%aa%e5%a4%96%e3%82%bc%e3%83%9f20160910-%ef%bc%94

一昨年に私の取り組みをゼミの学生さん方に紹介の機会をいただきましたが、

今年は更に古川さんのご友人にも声を掛けていただき輪を広げての番外ゼミ開催になりました。

%e5%8f%a4%e5%b7%9d%e6%9f%b3%e5%ad%90%e7%95%aa%e5%a4%96%e3%82%bc%e3%83%9f20160910-1

せっかくの機会なので、今年のIWCの兵庫県のSAKE審査会( IWCにSAKE部門が出来て10年を

記念して初の本格的国内審査会を兵庫県の誘致という形で実現したもの)で、

実際に審査に使用されたIWC、兵庫、酒サムライのロゴ入りの特注グラスと、

一般の冷酒グラスとで、今年のチャンピオン酒と各部門のトップトロフィー受賞酒を

飲み比べながら試飲していただきました。

%e5%8f%a4%e5%b7%9d%e6%9f%b3%e5%ad%90%e7%95%aa%e5%a4%96%e3%82%bc%e3%83%9f20160910-%ef%bc%92

おつまみには私がコーディネートを務める外務省在外公館赴任前研修日本酒講座で

お出ししている、海外で入手しやすい日本酒に合う食材を中心にご用意いただきました。

予定の終了時間を2時間以上オーバーする熱い会になりました。

%e5%8f%a4%e5%b7%9d%e6%9f%b3%e5%ad%90%e7%95%aa%e5%a4%96%e3%82%bc%e3%83%9f20160910-%ef%bc%93
柳子さん、ゼミの皆さま、ご参加いただきました皆さま有難うございました！

第3回クールジャパン國酒の会

2016年9月8日

%e7%ac%ac3%e5%9b%9e%e3%82%af%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%82%b8%e3%83%a3%e3%83%91%e3%83%b3%e5%9c%8b%e9%85%92%e3%81%ae%e4%bc%9a2016-1

第3回クールジャパン國酒の会が、昨年、酒サムライの叙任を受けてくださった

ネッツトヨタ名古屋株式会社社長の小栗成男氏の主催で行われました。

%e7%ac%ac3%e5%9b%9e%e3%82%af%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%82%b8%e3%83%a3%e3%83%91%e3%83%b3%e5%9c%8b%e9%85%92%e3%81%ae%e4%bc%9a2016-%ef%bc%93

http://www.shigeworld.com/

昨年の酒サムライ叙任式の様子はこちらです。↓
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10153636437572770.1073742129.610092769&type=1&l=49fef166ec
名古屋観光ホテルの会場には400名を超える出席者が全国から集まり、

19の蔵元さん方が自慢なお酒を紹介され大盛況の会となりました。

%e7%ac%ac3%e5%9b%9e%e3%82%af%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%82%b8%e3%83%a3%e3%83%91%e3%83%b3%e5%9c%8b%e9%85%92%e3%81%ae%e4%bc%9a2016-%ef%bc%92

國酒プロジェクトの生みの親、古川元久元国家戦略大臣のご挨拶、

%e7%ac%ac3%e5%9b%9e%e3%82%af%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%82%b8%e3%83%a3%e3%83%91%e3%83%b3%e5%9c%8b%e9%85%92%e3%81%ae%e4%bc%9a2016-%ef%bc%96

ミス日本酒のご紹介、音楽家千住明氏とオペラ歌手の方々による

素晴らしい歌唱のステージも披露され、

%e7%ac%ac3%e5%9b%9e%e3%82%af%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%82%b8%e3%83%a3%e3%83%91%e3%83%b3%e5%9c%8b%e9%85%92%e3%81%ae%e4%bc%9a2016-%ef%bc%95

まさに日本のソフトパワー、クールジャパンに満ち溢れたひとときとなりました。

%e7%ac%ac3%e5%9b%9e%e3%82%af%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%82%b8%e3%83%a3%e3%83%91%e3%83%b3%e5%9c%8b%e9%85%92%e3%81%ae%e4%bc%9a2016-%ef%bc%94

小栗さん、ネッツトヨタのスタッフの方々、ご参加の皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。

香港の月刊「UMAI Magazine 」

2016年9月5日

今年から香港で日本酒と日本の食を広くご紹介する雑誌月刊「UMAI Magazine 」が創刊。

umai-5-201609-1

その9月号のUMAI peopleのコーナーで、

私の活動を大変丁寧に9ページにもわたってご紹介いただきました。

umai-5-201609-2

発行責任者はワインと日本酒の教育者である　香港在住の　Micky Chan氏で、

umai-5-201609-3umai-5-201609-4

まさに長年の彼の情熱の賜物です。

umai-5-201609-5

海外に日本酒文化への理解を広めていくには海外の方々の手によるメディアでの

コンスタントな発信が不可欠でしょう。

umai-5-201609-6

現在日本酒の輸出で香港は輸出量第二位ですが、販売されている日本酒の単価は世界一、

香港から中国本土への影響も考えられますので非常に大切な市場なのです。

そういった意味では、この月刊「UMAI Magazine 」の今後に大変期待しています。
https://www.facebook.com/umaimagazine/

根知男山さんのヴィンテージ披露会

2016年9月1日

%e6%a0%b9%e7%9f%a5%e7%94%b7%e5%b1%b12015%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%b3%e3%83%86%e3%83%bc%e3%82%b8%e6%8a%ab%e9%9c%b2%e4%bc%9a%ef%bc%93

米作りからの酒造りに取り組む新潟県糸魚川市の銘醸「根知男山」で知られる

合名会社渡辺酒造店の渡辺吉樹社長が3年前から開かれている

その年の米の出来から丁寧に語られるヴィンテージ披露会に出席しました。
http://www.nechiotokoyama.jp/

このヴィンテージから造りに加わったご長男のご紹介もあり、

%e6%a0%b9%e7%9f%a5%e7%94%b7%e5%b1%b12015%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%b3%e3%83%86%e3%83%bc%e3%82%b8%e6%8a%ab%e9%9c%b2%e4%bc%9a%ef%bc%91

日本で唯一のマスターオブワインの大橋健一氏や、IWCのSAKE部門立ち上げに尽力し、

来日中のSam Harrop MWも加わって根知男山のお酒に合わせたikraの特別メニューも素晴らしく

華やかでプロフェッショナルな集いとなりました。

%e6%a0%b9%e7%9f%a5%e7%94%b7%e5%b1%b12015%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%b3%e3%83%86%e3%83%bc%e3%82%b8%e6%8a%ab%e9%9c%b2%e4%bc%9a%ef%bc%92

根知男山は2010年にIWCのチャンピオンに選ばれ、…

また、本日発表のロバート・パーカーの初の日本酒のレビューでも、94点を獲得しています。
http://www.erobertparker.co.jp/info/52_info.php

「東京ＰＮ会」の８月の例会に出席♪

2016年8月26日

%e6%9d%b1%e4%ba%ac%ef%bd%90%ef%bd%8e%e4%bc%9a20160826-0

「東京ＰＮ会」の例会に出席しました。

内閣官房長官や厚相などを歴任した自民党の山下徳夫氏（故人）を中心に

官民交流会として２０年以上続いている会で、「世話人」と呼ばれる６３人の会員がいます。

私も昨年入会させていただきました。

今回の８月例会では、世話人の一人、ＪＲ東日本メカトロニクス（東京都渋谷区）の

鈴木俊一会長の紹介で、ＪＲ東日本テクノハート（同中央区）おもてなし創造部の小柳幸夫次長と

私の紹介で友人であり、九谷焼窯元、鏑木商舗（金沢市）８代当主の鏑木基由氏が

自身がお話されました。

%e6%9d%b1%e4%ba%ac%ef%bd%90%ef%bd%8e%e4%bc%9a20160826-%ef%bc%92

鏑木氏は、その場でステム（脚）の部分に九谷焼を使ったワイングラスを持参して披露されましたが、

この九谷焼とガラスがコラボした酒器は、政府の外国要人への土産品にも採用されています。

観光立国日本への提言

2016年8月16日

日本観光振興協会に出向されていたJALの方からのご紹介で協会からの寄付講座の中に入れていただき、

昨年、早稲田大学で講義させていただいた内容が早稲田大学商学部の長谷川恵一先生のご尽力で

「観光立国日本への提言」という本にまとめられ、出版されました。

昨年の講義の様子はこちらで↓
https://www.facebook.com/media/set/…

 

錚々たる方々が大変有益なお話をされています。

観光ビジネス、観光からの町おこし等に関わりのある方には是非読んでいただきたい本です。


因みに、印税は長谷川先生にも、どなたにも入らない、

まさに先生が記録として残したいと思ってくださった想いから形になったものです。


大学生相手に話した事をテープ起こししてまとめてくださっていますので、

私の部分は特に、同じような年頃の我が子に話しているような口調になっていて少し恥ずかしいです。

https://www.amazon.co.jp/観光立国日本への提言-早稲田大学商学部/dp/4792350670

ミッキー・チャン氏と♪

2016年8月4日

ミッキー・チャン氏が香港から来日して

今年の5月から香港で発行している日本酒と和食の

彼の「ＵＭＡＩ」誌のインタビューを受けました。
http://umaimagazine.com/

彼は、IWCのワインとSAKE両方の審査員で、WSETのSAKE コースの講師でもあります。

Mickyと私20160804

 

1 … 183 184 185 186 187 … 248