♪ひらいでブログ♪ : Sake（日本酒）から観光立国を目指す株式会社コーポ・サチ

乾杯SAKE学苑蔵元SAKE DINNER 「郷乃誉」

2016年7月13日

台湾の乾杯グループの運営する、乾杯SAKE学苑蔵元SAKE DINNER を

乾杯グループの新光三越信義店にある鍋専門店「黒毛屋」で行いました。

http://www.kanpai.com.tw/

今回の蔵元さんは茨城県笠間市の「郷乃誉」の銘柄で知られる

須藤本家の須藤源右衛門社長です。
https://m.facebook.com/kanpaisakeschool?fref=ts

16回目のSAKE DINNERですが、

今回の参加者はほとんどが台湾の方で日本人は関係者のみでした！

SAKE DINNERは乾杯グループ乾杯SAKE学苑担当の高木大成氏の名司会ぶりと

鈴木総料理長の渾身の料理で大盛況のひとときとなりました。

IWC2016 Award dinner (IWC SAKE 部門設立10周年記念授賞式）

2016年7月7日

1984年ロンドンで創設された世界最大規模のワインコンペティションIWC ( International Wine Challenge) に　http://www.internationalwinechallenge.com/
Sake部門が設立されて、今年は丁度10年となりました。それを記念してSake部門の審査会が日本酒の主産地「兵庫県（全国の日本酒の約３分の１を生産）で開催されました。https://www.facebook.com/iwc2016sake/?fref=ts
出品酒は過去最高の1,282銘柄、その上位4.6％にあたる59銘柄がゴールドメダルに選ばれ、その中で、９部門の最優秀銘柄のトロフィーを受賞した９銘柄の蔵元さんが、このロンドンの授賞式にフィナリストとして出席されました。
まさに蔵元の皆さんはこのグローバルなワインの世界大会に日本酒という日の丸を背負って出席されているわけです。

日本開催をスポンサーした兵庫県からの「Sake maker’s of the year」の表彰があり、そのタイトルと、

そして、今年のチャンピオンサケは山形県天童市の　出羽桜酒造さんの純米酒「出羽の里」が受賞されました。

何と、出羽桜さんは、2008年の時の「純米大吟醸　出羽桜一路」に続き、至上初の　チャンピオンサケ　の２回目の受賞でした！

出羽桜酒造の皆様には心からのお祝いを申し上げます！日頃から地域や業界に多大な貢献をしていらっしゃる仲野益美社長が率いる　出羽桜さんの受賞をどんなに多くの方が喜んでいるかと思うと心が震えます。

IWCのパートナーとなってSake部門を支えているのは若手の蔵元の全国組織「日本酒造青年協議会」です。役員就任時が45歳以下という若手の会で、2007年時の会長だった浦霞の佐浦弘一社長のリーダーシップでIWCにSAKE部門が創設され、その後を引き継がれた市島酒造の市島健二社長、蓬莱泉の関谷健社長、そして今年から賀茂泉の前垣寿宏副社長が会長としてIWC のSAKE部門を盛りたてています。http://www.sakesamurai.jp/

そしてSAKE部門創設10周年の今回の授賞式の最後に「Personal Award of the year」という個人表彰に　Sake chairman の大橋健一MWが選ばれて、感動的なスピーチをされました。

IWCのSAKE部門設立時からSAKE部門の審査を支え、昨年Master of Wineにも合格（現在日本在住では唯一）ワインも日本酒もをグローバルに語れる現在最高の人材です。

今回の彼の受賞で、大橋氏が、世界的にも大変注目されている事があらためて感じられました。彼にMaster of Wineへの挑戦を薦め、IWCにSake部門が設立される際に、Sake chairmanになってくれるように働きかけた私にとっても感激の瞬間でした。

大橋さんの盟友であるワインジャーナリスト山本昭彦氏のレポート。
http://winereport.blog.fc2.com/blog-entry-2415.html
そうした人材がIWC の　SAKE部門を支えてくれている事に私も大変誇りに感じます。このプレゼンターはIWCにSAKE部門を創設の立役者,
マスターオブワインの　Sam Harrop　氏でした。農水省の発信事業で2013年に製作されたDiscovery channel の番組をご参考まで。
https://www.youtube.com/watch?v=d8VagE7ILIY
そして、今まで５年の在任中、欠かさずこのIWC Arard dinnerに出席くださり、渡英していらっしゃる蔵元さんを励ましてくださっていた林景一大使に引き続き、新任の鶴岡公二駐英特命全権日本大使ご夫妻もIWCの授賞式にご出席くださいました。IWCは本来ワインの大会で全世界からの出品数でいえば、日本酒の出品はワインの10分の1もありません。しかし、前任の林大使ご夫妻が授賞式に出席してくださってからは大使ご夫妻と蔵元さん方のテーブルはどんどん前の真ん中になっていきました。大使ご夫妻のみならず、大使館の公使の皆さんも総出でご出席くださり、日本酒の国際化を応援してくださっています。