兵庫県産 山田錦セミナー2017 in Tokyo

銀座プレイス内のレストラン プレジール https://kobeplaisir-ginza.jp/
で行われた、兵庫県産 山田錦セミナー2017 in Tokyoにお招きいただきました。

日本酒🍶業界内外の多くの方がお集まりで、山田錦セミナーでは、

あらためて多くの学びがありました。

司会は、兵庫県出身の酒サムライ、あおい有紀さんです。

その後の、山田錦を使った全国の銘酒と兵庫県産食材のペアリングは大変贅沢で、

昼間から夢心地となりました。

JFOODO

日本食品の海外プロモーションを担う新組織「JFOODO 」の事務所に伺い、

大泉事務局長にご挨拶させていただきました。

https://www.jetro.go.jp/news/releases/2017/21a8142e0875dd75.html

日本酒蔵ツーリズム推進協議会　平成29年度総会

「日本酒蔵ツーリズム推進協議会」の平成29年度総会が、

東京都港区の日本酒造虎ノ門ビルで開催されました。
https://sakefan-tourism.com/ja/top/

「酒蔵ツーリズム」とは、酒蔵のある地域を訪ね、蔵人と触れ合い、

地酒を味わうとともに、郷土料理や伝…統文化を楽しむ旅行のこと。

協議会は、このツーリズムの振興を目指し、昨年11月に設立されました。

地方へのインバウンド（訪日外国人観光客）拡大を目指す政府の方針もあって、

観光庁による28、29年度の「テーマ別観光による地方誘客事業」の一つにも選ばれています。
今回の総会では、今後のさらなる活動の強化のため、

抜本的な機構改革に伴う規約改正と新役員、運営委員、監事の選任が行われ、

新会長には中央大学総合政策学部の細野助博教授が就任。

副会長には公益社団法人日本観光振興協会の久保田穣副理事長、

蔵元を代表して「浦霞」醸造元の佐浦（宮城県塩竃市）社長で

日本酒造組合中央会の佐浦弘一副会長、

組織つくりの実績のある東北・夢の桜街道推進協議会の宮坂不二生事務局長という

実力派の皆さんが就任されました。

　総会では観光庁の加藤庸之観光地域振興部長、

いずれも特別委員である国税庁の出口達也・酒税課課長補佐、

内閣府から馬場謙太郎参事官補佐、経済産業省の古屋隆志調整官からも、

同協議会へ温かいご挨拶をいただきました。

今年度の事業計画では、新幹線ルートとは違う地方への誘客として、

クルーズ客船などと連携した国内外の富裕層向けモニターツアーや、同

ツアーの検証による成功する酒蔵ツーリズム実施体制の標準化、

通訳案内士向け日本酒セミナーなどを実施予定です。

協議会の会員は個人、法人、自治体、団体などを合わせて１１５。　

会員はまだまだ募集中です。問い合わせは同協議会（info@sakagura-t.com）まで。

パナソニックのサケクーラー開発チーム

政府事業でご一緒する事の多いアサツー・ディ・ケイさんか羅のご紹介で

パナソニックのサケクーラー開発チームの方々とミーティングいたしました。

パナソニックが、ついに日本酒の世界発信に参入✨✨✨というのは

素晴らしいコラボになりそうです👍👍👍
http://gccatapult.panasonic.com/sakecooler/