『SAKE LEADERS SUMMIT 2026』 2日目のセミナー
2026年8月5日東京ビックサイトで開催の『SAKE LEADERS SUMMIT 2026』 2日目のセミナーに参加しました。
テーマは、製造免許制度について、という長年業界が抱えている問題です。
1970年代をピークに、廃業が続く業界に新免許は？
ファシリテーターは、カワナ アキさん
真剣にそれに向き合っての登壇者の皆様の語り合いに、あっという間に時間が過ぎました。
登壇された皆様はじめ、会場にいらした日本酒業界の多くの皆様にお会いできて嬉しく、
そして、刺激的な1日となりました。
■ S – 4｜製造免許制度の現状整理
10:30 – 12:00
【登壇者】
白樫政孝(剣菱酒造)
大倉泰治(月桂冠)
関谷健（関谷醸造）
刀禰俊哉(元・国税庁酒類担当審議官)
■ S – 5｜清酒製造免許の規制を考える(前半)
13:00 – 14:30
【登壇者】
小林史明(衆議院議員・元環境副大臣)
岡住修兵(稲とアガベ醸造所）
桜井一宏(獺祭)
大倉泰治(月桂冠)
刀禰俊哉(元・国税庁酒類担当審議官)
佐藤 弘毅(内閣府)
■ S – 6｜清酒製造免許の規制を考える(後半)
15:00 – 16:30
【登壇者】
岡住修兵(稲とアガベ醸造所)
桜井一宏(獺祭)
刀禰俊哉(元・国税庁酒類担当審議官)
佐藤 弘毅(内閣府)
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