日本酒の海外プロモーション in Singapore 「Sake Samurai Dinner」

2012年4月28日

今回の海外プロモーションのメインイベント「Sake Samurai Dinner」ですレストラン

日本からの実力派10蔵元を迎え、

酒サムライである和久田哲也氏主催でマリナベイサンズが全面的に協力、

ゲストは哲也シェフの素晴らしいメニューで日本酒の魅力を十二分に堪能されていました酒

素晴らしい夜でした

日本酒プロモーション活動 in Singapore 「プロ向け日本酒レクチャー」

2012年4月28日

シンガポールに良い日本酒の市場を育てていく活動です海

まず、シンガポールのトップソムリエやシェフら飲料関係向けのセミナーを行いました鉛筆ワイン

参加者は一流レストラン(和食以外が大半)関係者が多く、皆さん興味津々です

講師はIWCのSake Chairmanを務める大橋健一氏が務めました

レクチャーは大成功

最後に大橋さんが関係者全員を檀上に呼んで紹介してくれました

今年のバースディは日本酒の海外プロモーションと共に♪

2012年4月27日

今年のお誕生日はシンガポールで迎える事になりました誕生日

シンガポールの高級リゾート施設、マリナベイサンズでの日本酒イベントです

マリナベイサンズの中にセレブリティシェフレストランとして出店している
「Waku ghin」の和久田哲也シェフの主催です

マリナベイサンズのスタッフが広報にも全面的に協力してくれて、
哲也さんとマリナベイサンズの信頼関係が随所に感じられました

広報用の撮影の後に哲也さんを囲んで私も入れていただきました

酒ゼミ第9回配信しました♪

2012年4月26日

酒ゼミ第9回配信しました 

今回から宮城県の浦霞、佐賀県の鍋島が加わわって11蔵​のご紹介をしています

また今回から参加蔵の横に県名も表記しています

日本酒は全​国に蔵がある事を知っていただきたいと思います
今後も​どんどん全国の銘醸が加わる予定です

今回は昨年IWCチャンピオンに輝いた佐賀県鹿島市の「​鍋島」効果を
地域が生かした事例を私がコラムでご紹介し​ています

もうお一人「酒サムライ」の清永さんは季節ならではの話​題を

四季に恵まれている日本だからこその楽しみですね​

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http://sakezemi.com/index.php

チャイナエアラインで、シンガポールへ出発

2012年4月26日

シンガポールでの日本酒の海外プロモーションのため、久しぶりの成田空港です飛行機

帰りには台北に寄って弟のお店のレセプションに参加するので、

今回はチャイナエアラインを利用します地球

楽しみですニコッ