IWCメンバーを勝沼へ案内
2011年10月16日 山梨の勝沼醸造の平山専務のご案内でIWCの運営メンバーと山梨へ。
平山専務の丁寧な案内で彼らに日本のワイン甲州の知識は飛躍的に蓄積されました
平山さん、有難うございました

山梨の勝沼醸造の平山専務のご案内でIWCの運営メンバーと山梨へ。
平山専務の丁寧な案内で彼らに日本のワイン甲州の知識は飛躍的に蓄積されました
平山さん、有難うございました


第六回酒サムライ叙任式が京都の下鴨神社で行われました
今年はIWCのイベント総責任者のアンドリュー・リード氏も叙任されました
彼は今年の初来日のその日が震災
それでも喜んで再来日してくれました
毎年、この叙任式に参加すると日本酒の奥深さをしみじみ感じます
日本人に生まれて良かったと思えるひとときです
長野県酒造組合主催の長野の酒メッセで講演させていただきました
テーマは「Sakeから観光立国」
長野県若葉会の皆様、素晴らしい機会をいただき本当に有難うございました

来月11月6日発売予定の「料理通信」の取材で外務省を訪問
日本酒のみならず日本のソフトパワーの発信に外務省のサポートを料理マガジンの切り口というのが新鮮です
自分も関わっていながらにしてワクワクの企画です

九谷焼の窯元鏑木さんのご招待で金沢市主催のおしゃれメッセで日本酒の海外戦略のお話などさせていただきました
集まった方々も素晴らしくとても良い時間を過ごす事が出来ました

今年のIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)のチャンピオンに輝いた佐賀県鹿島市の富久千代酒造「鍋島 大吟醸」のお祝いの会にご招待いただき佐賀県まで行ってきました
佐賀県の若手の蔵元さんの会が主催、古川知事、樋口市長らも出席され、地域を挙げての盛り上がりでした

東京ドーム、プリズムホールで行われた「輪になろう日本酒」のお手伝いをしました
200社近くが集まり、義援金が被災地に送られました
皆さん、お疲れ様でした

来年の3月初めに東京のミッドタウンにあるリッツカールトン東京で日本酒の会を企画中です
その相談も兼ねた会食会をメインダイニングの「Azure45」で
来日中のカリスマシェフ和久田哲也氏も加わって華やかな一夜となりました

リーデル社が大吟醸グラスに続き、純米酒用グラスを企画中だそうで
その検証という事で数社が協力。
福井県の加藤吉平商店「梵」の加藤社長からの依頼でこの検証会に参加させていただきました。
とても良い経験になりました


サッカーの中田選手やイチロー選手、X-JapanのYOSHIKIのインタビュー作品で知られる小松成美さんが会社設立のお祝いをしてくださいました
そこのお店のスタッフが作ってくれた特製デザート
には会社のロゴと「Sakeから観光立国」の文字が...
感動の演出に胸が熱くなりました