秋田県のスピード感に感動♡

2012年6月19日

IWC2012で最多の金賞（４銘柄）の出た秋田県が早々に動き​出しています

ポスターも作って東京のアンテナショツプでは受賞酒を販売

スピード感あります

素晴らしい

日本酒の蔵からの地域振興は蔵元さんのみでは出来ません

昨年の佐賀県の鍋島さんの事例もそうですが、

ＩＷＣ受賞をいかに​早く地域の事として受け入れ活用していくかだと思います

http://common.pref.akita.lg.jp/bussan/blog/?p=12112

リッツカールトン東京サケメーカーズディナー試食会

2012年6月16日

キャンセル待ちの方々が多数出るほど大好評だったリッツカールトン東京のメインダイニング
「Azure４５」初の本格フレンチと日本酒の会の第２回が７月11日（水）に行われます顔

そのメニューとお酒の組み合わせを考える至福の試食会に参加いたしましたニコッ酒

今まで本格的なフレンチ一筋の荒木シェフが
日本酒に真剣に向き合って作り出されたメニューはどれも素晴らしく

これからの日本酒の海外進出へも参考になるコメントをいろいろいただきました

http://www.ritz-carlton.jp/restaurant/azure/index.html

日本酒フェア2012

2012年6月15日

日本酒フェアは日本酒業界全体での一年で最大のイベントです

全国から多くの蔵元さん方が集まって嬉しい再会の出来る日です　
日本酒の主管の国税庁関係の方々も会場のあちこちでお目にかかれました

このイベントが終わるともうすぐ夏がやってきます

http://www.japansake.or.jp/sake/fair/

毎年酒サムライ本部である日本酒造青年協議会のブースでは
ＩＷＣの金賞受賞酒の利き酒、一部販売をしています

毎年このブースでお手伝いするのが楽しみな私です

政策情報誌「毎日フォーラム」地域活性リポート「創る」に登場♪

2012年6月8日

毎日新聞社が発行する月刊の政策情報誌「毎日フォーラム」の
http://mainichi.jp/feature/forum/

地域活性リポート「創る」のページで取り上げていただきました本

昨年のＩＷＣチャンピオンを輩出した佐賀県鹿島市の
町おこしの事例をご紹介させていただきました

日本酒の蔵のある地域には等しく可能性があると感じていただけたら．．．
それを多くの方に感じていただければと思います

「福島食のイベント」会場視察&会議

2012年6月5日

９月８日の福島県の食のイベントに酒サムライの母体「日本酒造青年協議会（日青協）」
が
復興支援という事でご協力する事になりましたハート　

今日はその視察に福島県郡山市へ新幹線


東北の蔵元さんの会「東北青年清酒協議会（東清協）」の​代表幹事の皆さまとも親交を深める事が出来ましたハート

そして８月２４日の仙台の総会でＩＷＣについて少しお話しをする事になりました

WSETのアントニー・モス氏

2012年6月4日

ＩＷＣのSake部門審査会のために来日したＷＳＥＴ
http://www.wsetglobal.com/qualifications/languages/216.asp
（世界58ケ国で展開するワインやアルコール関係の教育機関）の
新規事業担当者アントニー・モス氏を囲んでＷＳＥＴ日本校の講師の秋吉さんや
ＷＳＥＴのディプロマ資格も持つ山仁酒店社長でＩＷＣのサケチェアマンも務める
大橋健一氏と銀座の焼き鳥店「銀座離宮」で焼き鳥とワインを
http://www.ginza-rikyu.com/

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