2017年7月12日
台湾の飲食チェーン、乾杯グループが運営する乾杯SAKE学苑が3カ月に一回実施する蔵元さんに渡台いただいての蔵元SAKE Dinner で、
今回の蔵元さんは、「天狗舞」「五凜」醸造元の車多酒造(石川県白山市)の車多一成社長です。http://www.tengumai.co.jp/






今年10周年となるブランド「五凛」がオリンピックに向けて大変好調だそうです。
食中酒としての「天狗舞」「五凛」のチカラが、この日の為の乾杯グループの鈴木総料理長による特別メニューで素晴らしく発揮されました。
日本酒担当の高木大成会長室長の司会進行で、会も大変盛り上がりました。
https://m.facebook.com/kanpaisakeschool/
2017年7月12日
本日の台北での蔵元SAKEディナー参加者はほとんどが台湾の方でした。









会を楽しんでいただいているのが皆さんの表情に感じられる良い画像ばかり
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車多社長、有難うございました。
2017年7月12日
烈くんと大ちゃん、そしてメグちゃんと乾杯グループ http://www.kanpai.com.tw/
の鍋業態の「黒毛屋」http://www.kurogeya.tw/
でランチ
🍲



お昼から満たされました
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2017年7月11日
台湾の飲食チェーン、乾杯グループが運営する乾杯SAKE学苑が3カ月に一回実施する蔵元さんに渡台いただいてのレクチャーですが、今回は特定のメディア向けに行いました。

渡台いただいた蔵元さんは、「天狗舞」「五凜」醸造元の車多酒造(石川県白山市)の車多一成社長です。http://www.tengumai.co.jp/
メディアは、台湾のGQ http://www.gq.com.tw/mobile/
とVORGUE. https://m.facebook.com/VogueTW/
の編集グループです。

皆さん、大変熱心に聞いてくださり、編集長のデヴィッドさん始め、
トレンドを引っ張る方々から鋭い質問を次々いただきました。





2017年7月11日
昨日の朝に羽田にロンドンから着いて、今日は、これから台北へ
✈️

出発ロビーで、JAL時代にお世話になった福岡さんにバッタリ
💕

嬉しい再会でした
😆
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2017年7月8日
健ちゃんが、サプライズをしてくれました。


以前、IWCチームで一緒だったRayを呼んでくれて、懐かしい4人で理恵さんのお誕生日をお祝い

しました。




Rayが予約してくれたこのレストランも最高
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http://www.medlarrestaurant.co.uk/

Ray は、今、ワインのイーコマースの最もクールな、Naked wine のチーフバイヤーだそうです。
https://www.nakedwines.com/
2017年7月8日
ロンドンで日本
🇯🇵の伝統文化、食品の展示会WABI の2日目、本日が最終日です。
運営は、IWCを運営するWilliam Reed社ですが、国税庁やJETROの支援を得て初の試みです
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今年の様子をみて来年以降の毎年の開催かを決める予定だそうですが、チケットは完売だったそうです。



海外の組織が日本の伝統文化を広める時代の到来でしょうか?
ワクワクします
💕
💕
💕…
https://www.jetro.go.jp/events/afe/bdf5fca79ac4bc06.html
2017年7月7日



ロンドンで日本
🇯🇵の伝統文化、食品の展示会WABI が開催されました。



運営は、IWCを運営するWilliam Reed社ですが、国税庁やJETROの支援を得ての初の試みです
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今年の様子をみて来年以降の毎年の開催かを決める予定だそうです。
海外の組織が日本の伝統文化を広める時代の到来でしょうか?
ワクワクします
💕
💕
💕
https://www.jetro.go.jp/events/afe/bdf5fca79ac4bc06.html
2017年7月6日

世界最大のワインコンペティションIWC( International wine challenge ) の授賞式が
世界のワインキャピタルと言われるロンドンで行われ、

Sake部門の蔵元390社(海外含む)、1,245銘柄の出品銘柄の中から頂点のチャンピオンサケには、
岩手県二戸市の株…式会社南部美人の南部美人 特別純米酒 が選ばれました。https://www.nanbubijin.co.jp/

私はこの大会のSake部門設立に関わり、現在はアンバサダーとして盛り立てています。

南部美人の久慈浩介社長、里香夫人が仲良く壇上に上がり、
世界一の称号を受けた光景は素晴らしかったです。
心からお祝い致します。
おもえば、久慈さんには、IWCにSake部門が出来るきっかけとなった
WSETのロンドン本校での日本酒講座にもご協力いただき、その頃からのお付き合いです。
今回のチャンピオン受賞を、きっと大きく地域や業界に活かして下さると信じています。

本当に、本当におめでとうございます
㊗️
🎊
🎉
🎈
また、今回、グレートバリュー賞と、ベストブリュワリーオブザイヤーに輝かれ、2度、壇上に上がられたのは、株式会社一ノ蔵の鈴木整社長でした。

素晴らしい成績に、感動です。
東北を代表する素晴らしい蔵の
両社長の輝く笑顔が忘れられない授賞式となりました。
今年も、鶴岡全権日本大使ご夫妻が授賞式に臨席され遠路英国まで、

日の丸を背負っていらした蔵元さん方を励まされました。

チャンピオンサケのスポンサーは、日本の翼JAL
❗️

日本酒生産日本一の兵庫県が、
ベストブリュワリーオブザイヤーをスポンサーです。
まさに、オールジャパンで日本酒を世界に発信しています。
酒サムライ事務局からのリリース
http://www.sakesamurai.jp/iwc2017.html
IWCからのリリース
http://www.sakesamurai.jp/IWC%20Sake%20champion%20press%20release%202017.pdf
2017年7月4日
石井シェフ率いる Umu は、セレブが集うメイフェア地区にあり、

ロンドンの和食店で唯一のミシュラン2つ星をもつ店で、

酒サムライロンドン代表を務める吉武理恵さんが、Umu のアンバサダーを務めています。

こちらで、初代の酒サムライ会長を務められた佐浦社長が主催され、

浦霞のサケディナ…ー
🍽があり、私も参加させていただきました。
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g186338-d720870-Reviews-Umu-London_England.html