リッツカールトン東京で日本酒のスタッフトレーニング 「浦霞」（宮城県）
2月 2, 2012 4:15 pmリッツカールトン東京のメインダイニング「... ...続きを読む
Author Archives for toshie
月刊「時評」２月号 連載第８回 日本酒だより 「梵」(福井）
2月 1, 2012 10:22 am時評２月号が発売になりました 先日取材し... ...続きを読む
IWC（International Wine Challenge)の日本酒審査は今年日本で行われます！
1月 31, 2012 9:50 am震災のためにロンドンへの出品酒輸送に時間... ...続きを読む
リッツカールトン東京で日本酒のスタッフトレーニング 「櫻正宗」（兵庫県）
1月 27, 2012 3:42 pm３月９日のリッツカールトン東京 メインダ... ...続きを読む
日本醸造協会誌
1月 20, 2012 10:29 amこの醸造協会誌は国内のお酒の製造に関わる... ...続きを読む
リッツカールトン東京で日本酒のスタッフトレーニング 「梵」（福井県）
1月 14, 2012 4:20 pm３月９日にリッツカールトン東京のメインダ... ...続きを読む
「梵」 加藤吉平商店訪問 （福井県）
1月 10, 2012 10:00 am2009年度のＩＷＣで純米酒チャンピオン... ...続きを読む
☆ Tetsuya’s SAKE DIRECTOR ☆
1月 8, 2012 7:00 pmシドニーのカリスマシェフ和久田哲也氏のレ... ...続きを読む
料理通信２月号発売 Sake in the world vol.2 「車多酒造」 天狗舞山廃純米酒
1月 6, 2012 10:36 am連載第二回目を掲載された料理通信の２月号... ...続きを読む
月刊「時評」１月号 連載第七回 日本酒だより 「満寿泉」（富山県）
1月 3, 2012 10:17 am昨年７月から読者が主に霞ケ関関係の皆さん... ...続きを読む