甲南大学主催の「世界に誇る日本酒文化を学ぶ講座」全3回の「灘の酒を知る」第1回
2024年5月16日甲南大学主催の「世界に誇る日本酒文化を学ぶ講座」全3回の「灘の酒を知る」第1回に参加しました。
講師は剣菱酒造の白樫政孝社長です。 https://www.kenbishi.co.jp/
講師は剣菱酒造の白樫政孝社長です。 https://www.kenbishi.co.jp/
灘の歴史、蔵の歴史、守ってきた剣菱の家訓。
自慢のお酒を利き酒しながら、とても贅沢な時間を過ごさせていただきました。
募集から1週間で満席となったという人気講座
白樫さんとは、アドバイザーを務める若手の蔵元の全国組織でもご一緒させていただいていますが
こうしてじっくりお話しを聞く機会は、とても貴重だとあらためて感じました。
有難うございました
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