レストラン「& KASEN」へ
2026年8月21日日本酒蔵ツーリズム推進協議会の細野助博会長と、
東京都福生市の「嘉泉(かせん)醸造元の田村酒造さんが
先月オープンされた酒蔵に隣接するレストラン「& KASEN」に伺いました。
16代目当主の田村半十郎社長とご次男の田村貴典専務にご挨拶出来ました。
レストランの個室でゆっくりと、お庭を眺め、ランチをいただきながら、
中央大学の名誉教授でいらっしゃる細野先生から、
1,400万人の東京の約3分の一430万人が住む多摩地域(26市3町1村)についてお話し伺いました。
因みに1番人口が多いのは八王子市で58万人です。
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