news : Sake（日本酒）から観光立国を目指す株式会社コーポ・サチ

第15回酒サムライ叙任者発表会

2020年10月21日

令和2年　第15回酒サムライ叙任者発表会がオンライン配信で行われました。
司会は、酒サムライのレイチェル・チャンさん、進行は、酒サムライ事業を運営する前垣壽宏日本酒造青年協議会会長です。
http://www.sakesamurai.jp/
　私も酒サムライコーディネーターとして裏方をお手伝いしました。

今年の酒サムライの方々にオンラインでご挨拶いただきました。

宮川圭一郎　Keiichiro MiyagawaGALERIE K PARIS 代表Kura Master Association 代表、Kura Master 運営委員長フランス France

グザビエ・チュイザット Xavier ThuizatホテルクリヨンシェフソムリエKura Master Association 会長、Kura Master 審査委員長フランス France

楊凱程 Kenny Yang　楊ケニー酒藝商貿有限公司 CEO / SSI International 台湾支部役員/ 台湾国際清酒協会学部長台湾 Taiwan

欧子豪 Michael Ou HO Wei International CEO / Shineteem CEOWSET Level 3 Educator / SSI Educator / IWC Sake Judge/ J.S.A Sake Diploma台湾 Taiwan

大越基裕 Motohiro Okoshiソムリエ / ワインテイスターInternational A.S.I Sommelier Diploma/ WSET Sake Level 3 & Educator / IWC Wine & Sake Judge日本 Japan

新酒サムライの皆さま、どうぞよろしくお願い致します

録画の放映の後、Zoomで酒サムライの門司健次郎氏、菊谷なつきさんにも加わっていただき酒サムライ談義も♪

通常の京都の松尾大社での叙任式はコロナ禍で開催出来ませんでしたが、
初めてのオンラインでの発表会は、今後の活動にも可能性を示してくれたように思います。

Miss SAKE2020 最終選考会

2020年7月6日

延期されていた「2020 Miss SAKE Japan最終選考会」が京都のウェスティン都ホテルで開催され、応募総数2,000名の中から7代目「2020 Miss SAKE Japan」北海道代表の松井詩さんがグランプリとなりました。

【速報】2020 Miss SAKE Japanグランプリは、北海道代表松井詩さんに決定！

私は、Miss SAKEの顧問を務めさせていただいていてフィナリストの方々の研修「ナデシコプログラム」でも講師として、日本酒の国際化のお話しをさせていただいています。…
　また、2年前から、やはり顧問を務めるキャプラン株式会社(WSET の認定校)が、フィナリストに、ワイン🍷と日本酒🍶のレベル1資格をスポンサーしてくれていて、この授賞式で石田正則社長ともゆっくりご一緒出来ました。
　https://www.caplan.jp/wine/about/sake/index.html

　乾杯さんのご発声は、初代の酒サムライ会長で、酒造組合中央会の副会長の「浦霞」の佐浦弘一社長でした。
　私は佐浦さんが、若手の蔵元の全国組織「日本酒造青年協議会」の会長時代からの酒サムライ事業の開始時に、「酒サムライコーディネーター」という役をいただき、以来、お手伝いしていますが、このネーミングは実は、佐浦さんでした。