Categories for 日本食文化会議

「日本食文化会議」2日目

2019年2月9日

「日本食文化会議」は、「食」や「料理」に関する著作者及び専門家の集まりであり、「食文化」を国内外に発信し、次代に継承していくことを目的に活動しています。私は正会員の1人として参加しています。  年に1度の大会として、今年... ...続きを読む

「日本食文化会議」2日目の晩

2019年2月9日

「日本食文化会議」は、「食」や「料理」に関する著作者及び専門家の集まりであり、「食文化」を国内外に発信し、次代に継承していくことを目的に活動しています。私は正会員の1人として参加しています。  年に1度の大会として、今年... ...続きを読む

「日本食文化会議」初日

2019年2月8日

「日本食文化会議」は、「食」や「料理」に関する著作者及び専門家の集まりであり、「食文化」を国内外に発信し、次代に継承していくことを目的に活動しています。私は正会員の1人として参加しています。  年に1度の大会として、今年... ...続きを読む

日本食文化会議 運営委員会 総会 懇親会

2018年6月4日

今日は、昨年2017年に設立された、食を中心とした著者らが中心として成る 「一般社団法人 日本食文化会議」の運営委員会と総会でした。   総会後の懇親会では、運営委員の谷口ももよ先生の薬膳セミナーに続き、 豪華... ...続きを読む