Categories for 取材

週刊ホテルレストラン

2018年3月9日

サケスタイリストの島田律子さんの週刊ホテルレストランの連載「伝統は”守る”のではなく”創る”もの」で、2回に渡りご紹介いただきます。 週刊ホテルレストラン オータパブリケイ... ...続きを読む

日経産業新聞

2018年1月26日

  日経産業新聞の記事で私のコメントも掲載していただきました✨✨ 取材くださった小太刀さんに感謝です

「HOTERES」の日本酒スタイリストの島田律子氏

2018年1月10日

  レストラン・ホテル業界の専門誌である「HOTERES」の日本酒スタイリストの島田律子氏による月2回「伝統は“守る”のではなく“創る”もの」シリーズで、取材を受けました。 オータパブリケイションズ代表取締役社... ...続きを読む

「杜ノ奏」発表記者会見

2017年9月12日

「七賢」醸造元 の山梨銘醸さんのプレミアムスパークリングサケ「杜ノ奏」発表記者会見に伺いました㊗   白州の樽に寝かせた日本酒で造ったスパークリングサケは、 樽の心地よい風味がありながら、上品な軽やかさもあって... ...続きを読む

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