一般社団法人日本食文化会議全国大会岐阜、第一回実行委員会

2022年5月24日

「一般社団法人日本食文化会議」https://jfcf.or.jp/action/の年に一度の全国大会を、今年は、11月3日〜6日に岐阜市で開催する事になり、その第1回の実行委員会に出席のため岐阜市に参りました。

実行委員会の会長は、柴橋正直岐阜市長です。 

会議の前に、全国大会初日に予定されている私の担当のプレミアムディナーの打ち合わせを、都ホテル岐阜長良川で、第24回世界料理オリンピックで銀メダルを受賞された長尾正憲料理長と致しました。

その後、市庁舎に隣接する「みんなの森 ぎふメディアコスモス」
https://g-mediacosmos.jp/
という名称の素晴らしい岐阜市中央図書館も見学出来ました。 

そして会議の後に、帰りの電車の時間まで、松本栄文会長に、岐阜市内のとびきりの宇治金時のお店にご案内いただき、会議の緊張も吹っ飛びました

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