「日本食文化会議」2日目の晩

2019年2月9日

「日本食文化会議」は、「食」や「料理」に関する著作者及び専門家の集まりであり、「食文化」を国内外に発信し、次代に継承していくことを目的に活動しています。私は正会員の1人として参加しています。
 年に1度の大会として、今年は三重県の伊勢市、松阪市、鳥羽市の共催により「食べるを伝える」をテーマに「日本食文化会議2019三重」を平成31年2月8日(金曜日)~11日(月曜日)を開催しています。
今日の晩は、志摩観光ホテルで、三重県の渡邉信一郎副知事も出席されての公式レセプションパーティーでした。
http://jfcf.or.jp/2019/01/09/2019mie/

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