2022年10月6日
日本酒とサブカルチャーのコラボのイベント「TOKYO SAKE FESTIVAL 2022
(実行委員長辻 尚之)が10月4日から6日に、新宿新宿住友ビル 三角広場で開催されました。
https://www.tokyosakefestival.com/
私は、上杉 孝久先生とご一緒にこのイベントの公式アドバイザーを務めています。
第1回は、ワクチン接種開始前の2020年8月、
第2回目は、2回の蔓延防止措置のために2回の延期を経て2021年12月に開催されましたが、蔵元さん方のリスク回避の為に、会場には来ていただくのは控えていただき、運営関係者とボランティアスタッフでの開催でした。
今回、3回目にして、やっと蔵元さん方と会場でご一緒に開催のはこびとなり、感無量でした。
初日には、後援いただいている国税庁の阪田渉長官(公務ではなく)にもおいでいただき、また、外務省の招聘者である、カナダ🇨🇦のLCBO(オンタリオ州の酒類管理委員会)のソレアスCEOにもご来場いただきました。
本当に沢山の方々に、ご来場いただき、Facebook やSNSにも投稿いただき、会期中、何回もこみあげてくるものがありました🥹
この10年で日本酒🍶の国内消費が3割減となっています😓
輸出は増えていて海外で日本酒の注目が徐々に高まっていく中、国内で日本酒を飲まない人が増えている。
日頃、日本酒を飲まない方々に、美味しい日本酒🍶🍶🍶に出会ってもらう機会を創らないとならない。
イベントは派手派手ですが、とても地道な活動です🍀
ご来場いただいた皆さま、ご協力くださった蔵元の皆さま、実行委員会の皆さま、出演者の皆さま、ボランティアスタッフの皆さま、本当に有難うございました。
来年は、もっと良いものを目指していきます🌈
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
2022年10月1日
石川県白山市の「天狗舞」醸造元の車多酒造さんが、
蔵に併設した「天狗舞 Craft sake shop MAU」を、
本日10月1日、日本酒の日にオープンされました。
秋晴れの素晴らしいお天気で、
車多一成社長と奥様にお迎えいただきました。
お手伝いした施設の中で流れる各界のプロフェッショナルの方々
ノンフィクション作家の小松成美さん、
発酵学の権威、小泉武夫先生、
地質学の権威、久田健一郎先生、
日本在住唯一のマスターオブワンの大橋健一さんのインタビュー映像も確認出来ました。
車多家の門がテーブルになり、庭の欅が椅子とカウンターになるなど、
蔵の歴史と地域の風土が丁寧に盛り込まれた施設が、天狗舞さんのファンを温かく迎えてくれます。
2022年9月30日
新酒サムライの伊澤史郎さんのお店、焼き鳥の名店、酉玉本館で一次会、
ニ次会のお店では、
橘ケンチさんと新政さんとのスペシャルなお酒で乾杯
集まった５人のサイン入りボトルをいただきました♪
国を超えた酒サムライの交流が、新しい世界を創っていけると確信した夜
サムは、第一回目の酒サムライ、マスターオブワインとして世界の銘醸地のコンサルや自身のワイナリーでワインも醸造、IWCにSake部門をつくってくれた大恩人
マイケルは、第15回目の酒サムライ、台湾
を拠点に、上海、香港でも活躍する日本酒啓蒙の第一人者、欧米のトップブランドと日本酒のコラボや日本酒ペアリングの発信で素晴らしい実績
クリスは、第16回目の酒サムライ、IWCのSake部門の総責任者で、兵庫県大会、山形県大会を成功させた功労者
2022年9月30日
IWCのワイン
とSAKEの審査員も務めていただいている
平山繁之さんのワイナリーとビール
醸造所のある山梨市甲州市塩山に、
IWCの運営担当のChris Ashton氏と訪問しました。
お天気に恵まれて、ワイナリーから富士山
が見えました。
甲州とマスカットベリーＡの日本の品種にこだわったワイン造り
ビールもとても美味しかったです♪
また、ゆっくり伺いたいです。
2022年9月29日
新型コロナ感染拡大で、滞っていたIWCチャンピオン蔵元訪問が再開しました。
今日は、IWCのSake部門担当の
Chris AshtonとIWC2022今年のチャンピオンサケの蔵、
栃木県宇都宮市の「澤姫」醸造元の井上清吉商店さんを訪問しました。
http://sawahime.co.jp/
井上 裕史社長に丁寧に蔵をご案内いただきました。
澤姫は、2010年に大吟醸でチャンピオンサケを受賞！
今年は吟醸酒で二度目のチャンピオンサケ受賞でした。
夜は、栃木県酒造組合の尾崎会長、
島田副会長、外池副会長はじめ、
組合幹部の皆さまとの懇親会で、大盛り上がり
2022年9月29日
クールジャパンアンバサダー🇯🇵の
Chris Ashtonと内閣府にご挨拶🇯🇵
https://www.cao.go.jp/cool_japan/ambassador/ambassador_list.html
2022年9月28日
岩手県二戸市の「南部美人」さんの120周年記念パーティーに伺いました。
日本全国、海外からも大勢の方がお祝いに集まって素晴らしい会でした。
何年かぶりにお会い出来た方も沢山いました。
おめでとうございます㊗️
益々のご発展をお祈り致します。
https://www.nanbubijin.co.jp/info/news/25696/
2022年9月27日
第17回 (令和4年2022年)酒サムライ叙任式が、9月27日火曜日に、
京都の松尾大社⛩で行われました。
主催は、私がコーディネーターを務める、若手の蔵元の全国組織「日本酒造青年協議会(前垣 壽宏会長)です。
松尾大社本殿での正式参拝、
その後拝殿での叙任式、
そして、記者発表を兼ねた叙任報告会が行われました。
酒サムライ事業とは？
http://www.sakesamurai.jp/project.html
第17回酒サムライ叙任者
http://www.sakesamurai.jp/press220901-1.html
新型コロナ感染拡大のため、松尾大社での叙任式は3年ぶりで、
第15回 酒サムライ叙任者
http://www.sakesamurai.jp/PDF/press2020.pdf
第16回 酒サムライ叙任者
http://www.sakesamurai.jp/PDF/press2021.pdf
の酒サムライの方々も加わり、華やかな叙任式となりました。
叙任式の後は、京都・美濃吉本店の竹茂楼さんで、
「日本らしさとともに日本酒を楽しむ会」で、鏡開き、
芸妓さんも加わっての宴席で、酒サムライの皆さまと日本文化を満喫出来ました。
2022年9月26日
明日の酒サムライ叙任式のために来日した二人と宿泊ホテルの近くの居酒屋さんで♪
IWCのSAKE部門運営責任者のクリス・アシュトン氏と
台湾で一番大きな日本酒イベントの主催者のマイケル・オー氏と贅沢で愉快な時間♪
2022年9月26日
新型コロナ感染拡大で、滞っていたIWCチャンピオン蔵元訪問が再開しました。
今日は、IWCのSake部門担当の
Chris AshtonとIWC2020チャンピオンサケの蔵、和歌山県海南市の「紀土」醸造元の平和酒造さんを訪問しました。
山本 典正社長にお迎えいただき、
柴田英道杜氏に丁寧に蔵をご案内いただき、7月に完成した精米工場や
髙木 加奈子杜氏のクラフトビール🍺も試飲、平和酒造さんの様々な取り組みもご説明いただきました。
有難うございました❤️
受賞の発表映像はこちら💁♀️
https://youtu.be/_PV-fz4WnUk
