2022年10月29日
本格的な能舞台と日本酒
の夢の饗宴
日本橋の「水戯庵(すいぎあん)」で行われた、
灘の本流、櫻正宗さんの
「櫻正宗ウィーク」は本日が最終日でした。
櫻正宗さんの自慢のお酒
と
料理長が蔵を訪問して吟味した蔵の地域の食材を使った特別メニューをご用意
食器類は、初代首相の伊藤博文が命名したとされる名物料亭、
長崎市の国登録有形文化財の「富貴楼（ふうきろう）」から譲り受けた物という贅沢なイベントでした
能のシテ方、五流派が日替わりで5日間、
お酒に何らか関わる演目を演じるという企画でしたが、
五流派で唯一、関西に宗家のある金剛流の廣田幸稔氏が京都から駆けつけて演じてくださいました。
舞台の後には、特別に撮影タイムを設けていただき、その後、演者が各テーブルを回ってくださいました。
本格的な能舞台が、お店の中央にあり、こんな間近に能を楽しめる、他にない空間
「水戯庵」
能と日本酒
で、
「日本人に生まれた事を誇りに思える日本文化の豊かさ」をたっぷり浴びる事が出来ました。
有難うございました。
2022年10月28日
毎年、春に、うめだ阪急本店の祝祭広場で
6日間開催される「旅するSAKE」イベントの監修をしています。
このイベントでは、私の活動「SAKE から観光立国
」をテーマに、
前年にIWCのSAKE部門でチャンピオンとなって、
世界に発信された酒蔵の地域にスポットを当て、来場された方が、
その地域に旅するような気持ちになっていただけるように、
その地域の日本酒
や地元の物産品をご紹介しています。
来年、3月29日(水)から4月3日(月)の「第８回 旅するSAKE」の開催に向けて、
今年のチャンピオンサケの澤姫さんの蔵のある栃木県に
IWCのSAKE 審査員も務める北川誠ニ部長を筆頭にイベント現場の総括、
Web責任者ら、うめだ阪急本店チームと伺いました。
うめだ阪急本店は大阪駅に隣接し、
週末には10万人を超える来訪者のある関西有数の老舗百貨店です。
２日目の今日は、午前中に栃木県酒造組合で
北川誠二部長より「旅するSAKE」の説明を
尾崎会長、外池副会長ら理事の蔵元様方にさせていただきました。
説明会は和やかにおこなわれて、酒造組合前で記念撮影を♪
その後、澤姫さんの井上裕史社長のご案内で、宇都宮市郊外の大規模道の駅「ろまんちっく村」へ。
運営会社の鷹箸恵美総務広報部長にご案内いただきました。
「旅するSAKE」で紹介出来るものは？と、様々、参考になりました。
そして、その後は、澤姫醸造元「井上清吉商店」へ
佐藤全杜氏もご一緒に丁寧に蔵をご案内いただきました。
来年の「旅するSAKE 」楽しみです
2022年10月27日
毎年、春に、うめだ阪急本店の祝祭広場で
6日間開催される「旅するSAKE」イベントの監修をしています。
このイベントでは、私の活動「SAKE から観光立国
」をテーマに、
前年にIWCのSAKE部門でチャンピオンとなって、
世界に発信された酒蔵の地域にスポットを当て、来場された方が、
その地域に旅するような気持ちになっていただけるように、
その地域の日本酒
や地元の物産品をご紹介しています。
来年、3月29日(水)から4月3日(月)の「第８回 旅するSAKE」の開催に向けて、
今年のチャンピオンサケの澤姫さん
の蔵のある栃木県にIWCのSAKE 審査員も務める北川誠ニ部長を筆頭にイベント現場の総括、
Web責任者ら、うめだ阪急本店チームと伺いました。
うめだ阪急本店は大阪駅に隣接し、週末には10万人を超える来訪者のある関西有数の
老舗百貨店です。
最初に栃木県庁を訪問しました。
苺の生産地で有名な栃木県だけあって、県庁のエレベーターも
６基のうち一つが苺エレベーターでした。
最上階の15階には、伝統工芸展示スペースも
お忙しい国体会期中でしたが、お時間をいただき有意義な顔合わせとなりました。
夜は栃木県酒造組合主催の懇親会で色々お話出来ました。
皆様、有難うございました
2022年10月27日
イケメンと旅行ではありません😆
スペイン🇪🇸生まれで、スペイン🇪🇸在住の
酒サムライ、山下郎奈さんと、
とっても楽しい打ち合わせを🌈
http://www.sakesamurai.jp/person19.html
栃木へ向かう途中の東京駅のグランスタにある長谷川酒店さんで🍶
2022年10月26日
日本吟醸酒協会(久慈 浩介理事長)主催の「秋の吟醸酒を味わう会」に伺いました。
新型コロナ感染拡大で久しぶりの開催に、大勢の日本酒🍶愛好家が集まって大盛況でした。
https://www.ginjyoshu.jp/index.php
私がコーディネーターを務める若手の蔵元の全国組織、
「日本酒造青年協議会」(役員就任時45歳未満)
http://www.sakesamurai.jp/
の前会長の蓬莱泉の関谷 健社長や現会長の賀茂泉の前垣 壽宏社長、はじめ、歴代幹事の多くの蔵元さん方に久しぶりにお会い出来ました💕
2022年10月25日
本格的な能舞台と日本酒🍶の夢の饗宴✨✨✨
本日10月25日〜29日は、
灘の本流、櫻正宗さんの
https://www.sakuramasamune.co.jp/
「櫻正宗ウィーク」です。
今日は、人間国宝の小鼓の大倉源次郎先生にお話しする機会もあり、文化度の高い1日に✨✨✨
お料理は、料理長が蔵の地域のものを使った特別メニューをご用意🥢
食器類は、初代首相の伊藤博文が命名したとされる名物料亭、長崎市の国登録有形文化財の「富貴楼（ふうきろう）」から譲り受けた物✨✨✨
是非、能と日本酒🍶の文化をご堪能ください💁♀️
https://suigian.jp/stage/#sakenoh
2022年10月24日
恵比寿駅から数分の、ハレガストロノミアに久しぶりに伺いましたが、
高山直一シェフの数々の日本酒🍶とお料理とのペアリングで至福の時間でした✨✨✨
https://www.hare-tokyo.jp/
読売オンラインのご紹介はこちらです。
https://food.yomiuri.co.jp/column/220119ippainihonshusake/
2022年10月23日
菅原 直洋さん、高岡麻彩さん、
ご結婚、おめでとうございます㊗️🎉🎊
お天気にも恵まれて、お2人のお人柄そのままに、暖かく素敵なお祝いの会でした💕
末永いお幸せと益々のご活躍をお祈りします🌈
2022年10月22日
「TOKYO SAKE FESTIVAL 2022」の
実行委員ら主催関係者の打ち上げでした
皆さま、お疲れ様でした
https://www.tokyosakefestival.com/
#TSF2022
2022年10月22日
湯島天神宮で行われた、一般社団法人梅酒研究会主催の
「全国梅酒品評会」の審査員を初めて務めました。
あらためて、梅酒の可能性を感じる事が出来た素晴らしい機会でした。
お声掛けくださった明星智洋代表に感謝です
