2023年4月17日
日本産
酒類の輸出振興に長年尽力されている坂根正敏さんにお声掛けいただき、
日本ワイナリーの老舗「岩の原葡萄園
」(1890年 明治23年開設)の会に伺いました。
日本固有の葡萄
品種「マスカットベリーA」の父、川上善兵衛が創業者です。
会では、サクラアワード
2023でグランプリジャパニーズワイン賞を受賞した「深雪花(赤)」はじめ
受賞ワインを堪能させていただきました。
会の最後にご挨拶の機会をいただいたのですが、かなり飲み過ぎてしまい、酔い気分で…失礼しました
広く酒類業界で活躍される敬愛する皆様と、
今 悟さんのお店、西荻窪の「善知鳥」であっという間の至福の時間でした
2023年4月12日
灘の本流「櫻正宗」さんを訪問しました。
11代目山邑太左衛門社長、製造責任者の原田徳英取締役に丁寧にご案内いただきました。
山邑さんとは、櫻正宗さんの大吟醸 「桜華一輪」が
IWCにSake部門が出来た年2007年に大吟醸部門でトップトロフィー
を受賞された時からのお付き合いです。
今日も有難うございました
代表の渡辺幸裕さんと、
赤坂の「れくら」でお酒や文化の話で盛り上がって、とても楽しいひとときでした
渋谷のMIYASHITA PARKで開催されたイベント、SAKE PARKに伺いました。
出展されている蔵元さんはじめ日本酒業界でご活躍の沢山の皆様にお会いできました。
2023年4月3日
うめだ阪急本店イベント「第8回 旅するSAKE」3月29日から9階の祝祭広場で開催されて、
本日、4月３日が最終日となりました。
私は、第一回からこのイベントの監修を務めています。
毎年、IWCのチャンピオンサケ
の蔵のある地域にスポットを当て、
そこに旅する気持ちになれるように、そこの地域の食もご紹介しています。
IWCは、世界最大のワインのコンペティションですので、
受賞酒は必ずそのワイナリーや蔵のある地域の世界発信にもなっています。
日本酒
は、地酒とも言われながら、とかく「銘柄」だけが一人歩きしがちです。
ですが、蔵元家族はその土地で何世代にも渡って、酒造りを継承してきた
その地域の生きた歴史という存在でもあります。
「旅するSAKE」イベントは、
世界的に評価された日本酒
の蔵のある地域に旅するような気持ちになれるイベント。
その地域の蔵元さん方にも会えて、話が出来て、
その地域の産物も購入出来るという「酒蔵ツーリズム」を形にしたものです。
私が日本酒の国際化の活動を始めた時からのテーマは「SAKEから観光立国」それに繋がるイベントです。
今回初めての大阪での販売という蔵元もいらした栃木県の蔵元の皆様
歴代のIWC受賞されてお集まりいただいた蔵の皆様、
ご支援いただいた栃木県酒造組合、
栃木県庁の皆様、
第8回まで開催してくださった、
うめだ阪急本店の皆様には感謝の気持ちでいっぱいです。
イベントに駆けつけてくださった皆様、有難うございました。
イベント開催中に、阪急百貨店の北川誠ニ部長のお声掛けで、
蔵元さんや酒造組合の方、卸会社の担当者の皆さんと懇親会の機会をいただきました。
色々とお話し出来て、とても嬉しい機会となりました。
2023年3月30日
食文化ルネサンスの理事をされている米田肇シェフのお店「HAJIME」に伺いました。
まさに感動のひととき
米田シェフ、ソムリエの薮内さん、ありがとうございました。
2023年3月29日
うめだ阪急本店イベント「第8回旅するSAKE」
が、
3月29日水曜日から3日月曜日までの６日間、９階の祝祭広場で開催しています。
私は、第一回からこのイベントの監修を務めています。
毎年、IWCのチャンピオンサケ
の蔵のある地域にスポットを当てて、そこに旅する気持ちになれるように、
そこの地域の食もご紹介しています。
最新2022年のIWCチャンピオンサケの栃木県宇都宮市の「澤姫」醸造元 井上清吉商店さんのお酒をはじめ、
栃木県の14蔵のお酒、
栃木県酒造組合の尾﨑宗範会長とご子息の俊介さんと
栃木県酒造組合の島田嘉紀副会長と
栃木県の名産品、
そして歴代のIWC受賞蔵のお酒もご紹介しています。
初日には、福田富一栃木県知事に出席いただいてのオープニングセレモニーもあり、大いに盛り上がりました。
私も知事の後に、ご挨拶をさせていただきました。
IWCは、世界最大のワインのコンペティションですので、
受賞酒は必ずそのワイナリーや蔵のある地域の世界発信にもなります。
それを形にしたのが、このイベントです。
今年でもう8回目、阪急百貨店の皆さんには感謝の気持ちでいっぱいです。
2023年3月28日
昨年6月に、日本酒蔵元の斬新なプランを支援する茨城県の「若手蔵元活性化プロジェクト」の審査員を務め、
本日、茨城県庁で大井川和彦茨城県知事も出席されての成果発表会が開かれました。
日本ソムリエ協会の田崎真也会長や、
日本酒のノンフィクション作家の山同敦子さん、
KURA ONE事業等でご活躍の澤田且成さんと審査でご一緒させていただき
今日も久しぶりにお会いできました。
発表会での田崎さんのそれぞれのお酒
の味わいのコメントは流石の一言。
山同さん、澤田さんのコメントに刺激を受けながら、
このようなプロジェクトを自治体が実施している事に励みと元気をいただきました。
2023年3月27日
日本酒造青年協議会(前垣壽宏会長)の令和4年度最後の幹事会に出席しました。
私は、コーディネーターとして2006年から
この役員就任時45歳以下の若手の蔵元の全国組織のお手伝いをしています
