IWCのSake Chairmanである大橋健一氏のよる海外戦略セミナーを弊社で主催しました
日本酒が海外を目指すという事は海外で広く食中酒として飲まれるワインの市場と
戦っていくという事です
そのワインの市場というのは生産国80ヶ国が大変な凌ぎ合いを繰り返している市場です
彼らがどういう戦いをしているのかを
日本酒の蔵元さんに伝える場を作らなければと思いました
今回も国家戦略室、経済産業省、農林水産省、JETROからのオブザーブ参加もいただき
海外進出に意欲的な蔵元さんが多数参加されました
衆議院議員会館に前国家戦略大臣の古川さんを訪問しました
古川さんが立ち上げた國酒プロジェクトは地域活性化を具体的に実現するために
多くの省庁が連携出来る素晴らしい政策です
古川さんは尊敬出来る政治家です
12月1日、2日に東京ビッグサイトで行われる農業祭イベントで
（米の加工品である）日本酒のコーナーの企画に関わっています
http://agri-frontier.com/event/index.html
このコーナー（Ｓａｋｅ横丁）では1,000円で日本酒の利き酒
（地域のおつまみ付き、２日で500人限定）や販売があり、
酒サムライのジョン・ゴントナーさんとあおい有紀さんのミニトークショーもあります
皆さま、12月最初の週末に、東京ビッグサイトで日本の農業に触れませんか？
会場でお待ちしております
経済産業省主催の地域活性シンポジウムに参加しました
シンポジウムの後、会場となった経済産業省の食堂スペースで
各地の地域活性のコンテンツである食品などの紹介も兼ねた交流会が行われました
地域活性に関わる多くの方にお目にかかれて美味しく嬉しいひとときでした
観光庁の地域振興部長の滝本さんや吉本興業の副社長の泉さんにもバッタリ
陶芸家 神農巌氏の紫綬褒章受章記念祝賀会に出席しまし
会場は大津の琵琶湖ホテルです
神農氏のスピーチに
こんな素晴らし
http://www.facebook.com/
包丁道も今回初めて知りました
http://
祇園の芸子さんの見事な踊りや
チェロとピアノの演奏も聞き惚れるほど素晴
心が洗われるようなひとときでした
カクテルの進化系、Ｍｉｘｏｌｏｇｙ
日本での第一人者 南雲さんに作っていただき日本酒を使ったものを体験しました
東京ガールズコレクションで大好評だったという固体の日本酒カクテルもお洒落でした
こういうワクワク感も良いですね
弊社（株式会社コーポ・サチ）企画のスマフォ専用の週１回配信の
日本酒愛好家向けのメールマガジンのVol.37 配信です
今回のコラムニストはパリをベースに日本酒振興に努める伊藤明子さんと
フリーアナウンサーで酒サムライのあおい有紀さんです
http://sakezemi.com/index.php
（アプリではありません）
12月3日に開催予定のリッツカールトンのトライアルディナーを
今回参加の蔵元さん３社（浦霞、櫻正宗、天狗舞）と共に
今回で３回目となるSake Makers Dinnerですが、
このトライアルディナーで荒木シェフが提案してくださるお料理の数々は
本当に感動ものです
本格フレンチなのにどうしてこんなに日本酒に合うの？
と荒木さんの力量と共に日本酒の可能性を感じて美味しさと共に勇気もいただきます
３日前に着任したばかりという飲料関係の責任者である副総支配人のクリスさんも加わって楽しいひとときでした
いつもキャンセル待ちの出来るこのイベント
↓ ご予約はお早めに
http://www.ritz-carlton.jp/restaurant/azure/information/5295.html
「Joy of Sake」に参加しました 
いつも大変お世話になっている出羽桜の仲野社長がこのイベントの主催者のお一人です
年々盛り上がっていくイベントで来年（11月7日）も大変楽しみです
連載させていただいている料理通信12月号が発売になりました
http://r-tsushin.com/
今月は今年のＩＷＣで古酒の部門最高賞である古酒トロフィーを受賞した
広島県の呉市にある榎酒造の「華鳩 貴醸酒 ８年貯蔵」をご紹介しています
http://hanahato.ocnk.net/
そして今回は今年のＩＷＣ日本酒審査に加わっていただいた阿部誠さんに
コメントをいただいています
http://vionys.com/blocks/index/00001
