「阪急 蔵元まつり」酒談義にゲスト出演♪

2013年12月22日


阪急百貨店うめだ本店(大阪市北区)で、2013年12月21日、22日の2日間、
40蔵が参加した「阪急 蔵
元まつり」が9階阪急うめだホールで開催。

お歳暮カタログに登場させていただいたのがご縁で、http://frompage.pluginfree.com/weblish/frompage/8718770632/index.shtml?rep=1
このイベントの酒談義にゲスト出演させていただきました

二日目はの今日は「SAKEから観光立国」についてお話しさせていただきました。

他にゲストでみえていたNHKの連続テレビ小説「ごちそうさん」の料理担当をされている
広里貴子さんにもお目にかかれて、ゲスト控室で楽しい
おしゃべりも出来ました。
阪急百貨店の皆さん、大変お世話になりました。

「阪急 蔵元まつり」酒談義にゲスト出演♪

2013年12月21日


阪急百貨店うめだ本店(大阪市北区)で、2013年12月21日、22日の2日間、
40蔵が参加した「阪急 蔵
元まつり」が9階阪急うめだホールで開催。
お歳暮カタロ
グに登場させていただいたのがご縁で、http://frompage.pluginfree.com/weblish/frompage/8718770632/index.shtml?rep=1
このイベントの酒談義にゲスト出演させていただきました

初日は酒サムライのあおい有紀さんと二人で
「酒サムライ
について」お話しさせていただきました。
 

弊社企画、スマフォ専用、メールマガジン「酒ゼミ」Vol.95配信しました♪

2013年12月19日


弊社(コーポ・サチ)企画、スマフォ専用、
国内外の女性コラムニストによるメールマガジン「酒ゼミ」Vol.95配信しました♪ 


今回のコラムニストは観光庁に誕生した酒蔵ツーリズム推進協議会のメンバーで
今年の新酒サムライのお一人でもあり
海外からの酒蔵ツー
リズムのパイオニア中村悦子さんと、http://saketours.com/


ご自身の帰国子女経験から日本文化啓蒙の会社
「ジャパントラディショナルカルチャーラボ」を起業された神森真理子さんです。
http://jtcl.co.jp/
また今回ご紹介の蔵元さんは、灘の名門、櫻正宗さんと
http://www.sakuramasamune.co.jp/
IWCでも連続受賞されている山形県の菊勇さんです。
http://www.kikuisami.co.jp/
一週間に一度、国内外の日本酒で活躍する女性コラムニストから
日本酒の便りが届きます。
読者無料登録です。 是非、ご参加ください。
毎月美味しい日本酒のプレゼントもしています。
http://sakezemi.com/index.php

乾杯SAKE学苑 蔵元SAKE DINNER 【 浦霞 】@欣葉

2013年12月18日


乾杯SAKE学苑主催
http://kanpai-sakeschool.com.tw/
の蔵元SAKE DINNER今回は東北を代表する銘醸「浦霞」です。
http://www.urakasumi.com/

会場は正統派台湾料理の名店「欣葉」の101の85階にあるお店。
http://www.shinyeh.com.tw/shinyeh_brand_branch.php?Location=101#Branch_7

欣葉の小宮顧問が作ってくださったメニューは

台湾料理の良さが集まった物ばかり、豪華で洗練されていて
 それでいて温かい、それはそれは素晴らしく、
 日本酒と台湾料理のマリアージュのまさにお手本でした。
 案内を出してすぐに満席という超人気のSAKE DINNERでした。

 料理解説は欣葉101店のサービス統括のキャンディさんが丁寧な説明をしてくだり、
 欣葉の皆さん、総出で素晴らしいサービスをしてくださいました。
 本当に有難うございました♡

博多式の焼き鳥「八兵衛」が乾杯グループとコラボで台湾に進出!

2013年12月18日


博多式の焼き鳥の大繁盛店「八兵衛」が乾杯グループとコラボで台湾に進出します。
http://cbmanage.sino1.com.tw/image/images/hachibe-20.jpg

乾杯SAKE学苑の蔵元レクチャーとSAKE DINNERのために渡台してくださった
浦霞の佐浦社長と乾杯グループ会長の弟と、
12月24日のオープン前に、台湾初となる焼き鳥コースメニューを堪能♪
 
 八兵衛の八島社長にもいろいろお話を伺えました。
 「日本酒売るよー」と大変心強いお言葉をいただきました。

 工夫満載で気合の入ったメニューに
 オープン前の緊張感と活気の混じった店舗の空気がたまりませんでした♪

http://www.kanpai.com.tw/index.htm

2015年ミラノ万博 日本館サポーターに任命♪

2013年12月17日


2015年5月1日~10月31日までイタリア、ミラノで開催予定のミラノ万博、
日本館のサポーターを任命いただきました。
この万博のテーマは「地球に食料を、生命にエネルギーを」
 和食のユネスコ世界無形文化遺産登録もありましたし、日本の食を世界に発信する事で、
あらためて私たちがその価値を自分たち自身で再確認出来る大変良い機会だと思います。
ミラノ万博で発信し、東京オリンピックで花を咲かせたいですね。

 開幕500日前イベントの会場ではイタリア料理と日本酒の組み合わせに長年取り組んでいらした
手島麻紀子さんや、酒サムライになってくださった、つきぢ田村の田村さんにもお目にかかれました。

 素晴らしいお料理と共に、もちろん日本酒コーナーも!
 皆、存じ上げている蔵元さんのお酒ばかりで嬉しくなりました。

忘年会♪

2013年12月16日


蔵元さんはいらっしゃいませんでしたが、ものスゴく熱い日本酒業界の会という感じでした。
お声掛けいただき有難うございました。

ニッポンブランドマイスター本科授業 日本茶の愉しみ

2013年12月14日


日本の文化について広範囲に、且つ深く学べる機会がないかと
思案していた時にご紹介いただいた講座がこちらでした。
月に一度、様々な日本文化を体系的に学ぶ事が出来ます。
今回のテーマは「日本茶の愉しみ」。


講師は日本ドリンク協会代表理事の山上昌弘先生です。

実はこの講座をご紹介くださったのは山上さんでした。
山上さんとはもう知り合って10年以上、もともとワイン関係で知り合いました。
ワインもソムリエコンクール出場クラスの方です。


今回飲ませていただいた雫茶のお味に参加者一同大感動。
山上さんの授業はとてもわかりやすくてあっという間の3時間でした。
 http://www.nipponbrand.org/about/honka_03.html

世界的なダンスミュージックの世界から日本酒♪

2013年12月13日


世界的なダンスミュージックのビッグネーム、
リッチー・
ホウティン氏が大変な日本酒愛好家との事で来日中の彼を紹介していただきました。
https://www.facebook.com/RichieHawtinOfficial?fref=ts


現在発売中のHanako FOR MEN にも彼がダンスミュージックの聖地
スペインの「イビサ」
でSAKE BARを誕生させた記事が出ていました。


日本酒の魅力について聞いてみたら
「日本酒も手作りで、
それぞれに哲学があり、世界をもっている。僕の音楽ととても共通点がある。」
と熱い気持ちを語ってくれました。
日本酒への愛情をヒシヒシ感じて感激!
今晩、幕張メッセで開催される『WOMB ADVENTURE '13』で大トリだそうです。
http://wombadventure.jp/


因みに私もこの雑誌Hanako FOR MEN で日本酒を美味しく飲めるお店を
焼き鳥八兵衛 六本木店をご紹介しています。
http://www.hachibei.com/shop/roppongi/