2016年10月28日

米作りからの酒造りに取り組む神奈川県海老名市の銘醸「いづみ橋」さんが、
今年の七夕にオープンされた直営レストラン「蔵元佳肴くらもとかこう」に、やっと伺えました。
地元の産物にこだわったメニューには、ただただ感動!

このアルバムにもある今宵のお品書きを是非、ご一読ください
「津久井在来 大豆 枝豆の吟醸酒粕白和え」に始まり、
海老名産の野菜、小田原直送の魚、丹沢高原からポークと…
お酒はお料理毎に、ぴったりの「いづみ橋」が!


私自身、海老名から電車で15分ほどの東京都町田市の出身で、
現在、その隣の相模原市に住んでいますが、23区からの通勤圏内で
地酒や地の物には縁がない土地柄と思っていたのですが、
いずみ橋さんと知りあってからは自宅から近い蔵元さんと、
心強い存在でしたが、このレストランの誕生は、この地域の
いろいろな可能性を感じさせてくれます!

お店の内装も、ゆったりしたスペースでスタイリッシュなデザイン!
グラスや酒器、食器もこだわりを感じるものばかり!
外務省研修所の日本酒講座を終えて出羽桜酒造の娘さんの
仲野あかりさんと2人で大興奮💕 最高のお疲れ様会となりました。
http://izumibashi.com/kakou/
橋場 友一社長も、お店に寄ってくださってご挨拶出来ましたし、
また、是非近々、お伺いしたいです💕
2016年10月28日

2011年1月24日に、外務省本省で初めて、在外公館長として海外に赴任する方々向けの研修に日本酒講座が設けられました。
その日、地方紙が20以上それを取り上げるほどの反響があって、以来、外務省では、年に数回の赴任前研修には必ず日本酒講座を設けてくれるようになりました。

その日本酒講座をずっとコーディネーターとしてお手伝いしてきました。
今回は第五部研修という年に1度の、他省庁から出向して在外公館に行かれる方々向けの研修で、神奈川県の相模大野にある外務省研修所で行われました。

冒頭、西野修一主席事務官からは「日本酒振興は在外に行かれる皆さんの大切な仕事の一つです!」と力強くご挨拶され、講座はスタート。

毎回交代の蔵元講師は、今年IWCでチャンピオンサケに輝いた出羽桜酒造の仲野あかりさん、2011年の第一回の日本酒講座で講師を務めていただいた仲野益美社長の娘さんです。https://www.dewazakura.co.jp/

あかりさんは、ご自身の英国留学中の日本酒プロモーションの経験なども織り交ぜながらお話くださいました。100人近い参加者は大変熱心に聴いてくださり、その後の会場を移しての試飲会でも活発な質疑応答が続きました。
2016年10月27日
大阪駅に隣接する、うめだ阪急本店の北川部長と山形駅で待ち合わせて、
山形県庁と山形県酒造組合に伺いました。
来年4月5日から9日までのイベント「旅するSake」の打ち合わせです。

毎年、IWCのチャンピオンサケを獲得した酒蔵さんのある地域にスポットを当てて
「世界一の銘醸を生んだ土地の風土と文化を形にして世に出す」という試みなのです。



ですので、今回は出羽桜さんのある山形県
✨
山形県も山形県酒造組合も全面協力下さいます
💕
💕
阪急さんの胸を借りた大きなチャレンジにご期待下さい
🎌
2016年10月23日

「平出さん、阪急と一緒に日本酒の物語をつくっていきましょう。」
という椙岡会長(現相談役)からお言葉をいただいてから、
IWCの受賞酒を阪急さんの青い高級カタログでご紹介出来るようになりました。
ロンドンの受賞式の模様がニュースで流れ、海外の世界大会で評価された日本酒を飲んでみたいと、
普段日本酒を購入しない方々が思っても、どこで買えるかわからない、
そんなご要望に毎年応えられるようになりました。
「阪急さんのお歳暮で購入出来ますよ。」とご案内出来るようになったからです。

年末のご挨拶に、晴れがましい日本の誇りをお贈り出来ます。

ネットでもご購入いただけます。
限定数販売ですので、お申し込みはお早めに
PC版 ↓
https://frompage.pluginfree.com/weblish/frompage/1776256939/index.shtml?rep=1
スマフォから↓
https://web.hankyu-dept.co.jp/ecshop_sp/shohinList.do;jsessionid=35216AF1A8D69755BC980693EF1E48B7.s920?m=choice&group=36&items=66653&page.offset=20
2016年9月30日

山田錦生誕80周年記念イベントに参加しました。
全国から兵庫県産山田錦を使ったプレミアムな日本酒が集められた超豪華な会でした。

総合司会は酒サムライで、兵庫県出身のフリーアナウンサーのあおい夕紀さんです。
会場では、日本酒業界のご重鎮も多数ご参加でご挨拶出来ました。

そしてIWCの日本酒審査会でお世話になった兵庫県の関係者の皆さまにもお会い出来、
嬉しく楽しく美酒美食を満喫しました。
ご盛会、おめでとうございます
㊗
https://yamadanishiki.jp/
2016年9月29日

日本酒の国際化を目指して若手の蔵元の全国組織「日本酒造青年協議会」
http://www.sakesamurai.jp/
がパートナーとなって世界最大規模のワインコンペティションIWC(International Wine Challenge)https://www.internationalwinechallenge.com/
にSake部門が出来て今年で10年となったのを記念して
Sake部門の審査会を日本で開催、兵庫県が誘致してくれました。

5月の審査会の時に14ケ国から来日した審査員達が兵庫県三木市吉川町で
田植え体験させていただいた山田錦が実ったという知らせを受けて、


IWCの運営陣や一部の審査員らが収穫の手伝いに来日、三木市のみのり農協の皆さん、

兵庫県庁の皆さんの全面協力のもと、貴重な稲刈り体験となりました。

吉川町山田錦村米部会の五百尾俊宏(いおお としひろ)会長、
国土交通大臣政務官の藤井比早之(ふじいひさゆき)衆議院議員も収穫作業に参加いただき、

田圃はJAみのり前組合長の上羅堯己(うえらたかし)さんからご提供いただきました。


皆さま、本当に有難うございました!
↓こちらは神戸新聞の取材記事です。是非、ご一読ください。
https://www.kobe-np.co.jp/news/miki/201609/sp/0009537518.shtml
2016年9月27日
日本酒の国際化を目指して若手の蔵元の全国組織「日本酒造青年協議会」
http://www.sakesamurai.jp/
がパートナーとなって世界最大規模のワインコンペティションIWC(International Wine Challenge)https://www.internationalwinechallenge.com/
にSake部門が出来て今年で10年となったのを記念してSake部門の審査会を日本で開催、
兵庫県が誘致してくれました。
これには側面から多くの方々の支援がありました。
今回、14ケ国から来日した審査員達が兵庫県で植えた山田錦の刈りとりの為に来日した
IWCの運営陣らと関係各署にご挨拶に回りました。

審査員を派遣いただいた国税庁、
日本酒造青年協議会の親会である日本酒造組合中央会、

IWCの最高運営責任者のアンドリュー・リード氏とクリス・アッシュトン氏を
クールジャパンアンバサダーに任命いただいた内閣府の知財事務局、

そして自民党の日本酒輸出振興プロジェクトチームの事務局長をされている
参議院議員の二之湯武史先生です。

皆さま、お忙しいところ本当に有難うございました!
2016年9月26日


ロンドンから来日したIWC運営陣で今年のチャンピオンサケを受賞された
山形県天童市の出羽桜酒造 http://www.dewazakura.co.jp/ を訪問、


海外担当の鴨田直樹希さんが丁寧にご案内くださいました。
先代のコレクションを中心に1988年に開館された出羽桜美術館では
仲野智子社長夫人に歓迎していただきました。http://www.dewazakura.co.jp/museum.htm

お昼にいただいたスダチ蕎麦も絶品で感動!
その後、仲野益美社長と吉村美栄子山形県知事を表敬訪問をしました。

「出羽桜さんを大変誇りに思う」と知事も絶賛され、
ロンドンから遠路来訪したIWCの面々を慰労されました。
2016年9月25日
今年のIWCチャンピオンサケの蔵、出羽桜酒造の仲野ファミリーの温かいご接待をいただき、

山形の地元のお料理に、出羽桜の銘酒のオンパレード!

初山形のIWC運営陣の最高責任者のアンドリューとディレクターのクリスは大喜び!
大変楽しい夜でした💕
https://www.youtube.com/watch?v=7jvuiFP4RIE&feature=youtu.be&list=PLvwD66VNV2AQm_aMS2y5hP0soKchYVYnb

社長夫人の智子さんに酒器を薦めてもらって
ご満悦な二人、日本酒業界の国際化や地方活性まで、話は尽きませんでした!

明日は蔵に伺った後に県庁表敬訪問です
2016年9月25日
今日から30日まで、ロンドンから来日したIWCの運営責任者らと全国行脚、

先ずは今年のチャンピオン輩出の山形へ
🎌

https://youtu.be/7jvuiFP4RIE…
https://www.internationalwinechallenge.com/