仙台国税局訪問♪
2018年7月31日IWC 2018 Sake審査会 山形県開催で、審査会前日に、
SAKEシンポジウムを開催し海外からの審査員も参加させていただきお世話になった仙台国税局にご挨拶に伺いました。
國酒の色紙と酒蔵マップの前で記念撮影致しました。
https://www.nta.go.jp/about/organization/sendai/shokai/annai.htm
IWC 2018 Sake審査会 山形県開催で、審査会前日に、
SAKEシンポジウムを開催し海外からの審査員も参加させていただきお世話になった仙台国税局にご挨拶に伺いました。
國酒の色紙と酒蔵マップの前で記念撮影致しました。
https://www.nta.go.jp/about/organization/sendai/shokai/annai.htm
南日本新聞の「かお」でご紹介いただきました。
今日は、ダンケル会の会食会でした
🍽
ダンケル会は、「JALホノルルマラソン」の生みの親で、
JALセールスやアジア航空、JALUXの社長をされていた岡崎俊城氏がオランダ支店長時代の
現地法人代表をされていた皆様の会で、ワイン会
🍷のお手伝いなどをして、もう15年以上折々ご一緒させていただいています。
今日は、日本酒
🍶も2銘柄ご紹介させていただきました
今日は、月に一度の和食文化国民会議連絡会議の幹事会でした。
この和食文化国民会議は、和食のユネスコの無形文化遺産登録を後押しした任意団体がのちに一般社団化したもので、
私は個人で入会し、その後、発信を担う連絡会議の幹事を務めています。
この団体の中で日本酒
🍶の存在感を高めていければと願っています。
https://washokujapan.jp/

運営委員を務める日本食文化会議の
今年度の全国大会を三重県で開催する企画が進行中で、
その準備委員会に出席するために伊勢市に参りました。
会議の後には自治体や地元の事業者の方々との懇親会があり、
その晩は、伊勢・志摩サミットの会場となった志摩観光ホテルに宿泊、
翌日はホテル前から英虞湾クルーズ、
海女小屋で特大のアワビやサザエのつぼ焼きをいただき、
素敵な視察が出来ました。
http://jfcf.or.jp/
中部9県のインバウンドを推進する昇龍道プロジェクト
🐉に取り組む
中部運輸局の石澤龍彦局長を訪問しました。
私は昨年、このプロジェクトのアンバサダーである昇龍道
✨
✨
✨
私の活動の大変な励みになっています
❤
↓こちらは、
🐲昇龍道大使の紹介ページ
🐉
https://
酒サムライの門司さん(元ユネスコ大使)を囲んで銀座で一献🍶🍶🍶
ロンドンから、帰国して翌日の今日、
アドバイザーを務めるキャプラン株式会社の運営するWSET Sake Level 3のコースのクラスをオブザーブしました。
現在、まだこのLevel 3クラスは英語のみとなっています。
今日は 醸造アルコール、濾過、殺菌などがテーマでした。
講師は昨年からIWCのSake審査員も務める 鈴木更紗さんです。
彼女はCAMUのブランドマネージャーで、飲料ビジネスに身を置いています。
日本でのWSET 認定校であるキャプランが昨年から開講したSakeコースは、お陰様で大変好評いただいています。
https://www.caplan.jp/wine/about/sake/index.html
IWCの授賞式の翌日イベントディレクターのChris Achton氏に招かれて
彼のVintage Boatでシャンパン
🥂を飲みながらテムズ川下りを楽しみました
🚣♂️
お天気にも恵まれて,
まるで自分が絵の中にいるようなひとときで、
大変リフレッシュできました
✨
✨
✨
Thank you Chris
😘
😘