2021年4月11日
うめだ阪急本店イベント「第６回旅するSAKE」の５日目です。７日から12日の月曜日までの６日間、９階の祝祭広場で開催しています
https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/sake/index.html
私は、第一回からこのイベントの監修を務めています。
毎年、IWCのチャンピオンサケの蔵のある地域にスポットを当てて、そこに旅する気持ちになれるように、そこの地域の食もご紹介しています。 昨年2020年のチャンピオンサケの和歌山県海南市の「紀土」醸造元の平和酒造さんの銘酒をはじめ、
和歌山県の蔵のお酒、そして歴代のIWC受賞蔵のお酒もご紹介しています。 チャンピオンサケを使ったSAKE ICEは大好評で、品切れも出始めました
座ってゆっくり日本酒を楽しめるサケバーもほぼお席が埋まっていました。
昨年は、コロナ禍で中止となりましたが、今年の開催には、担当者の方々の並々ならぬご苦労があっての開催となりました。
今日も、関西でご活躍のSAKEタレントの吉川亜樹さん、
神戸の日本酒コンサルタントの山内真智子さん、
TSF2021関西事務局長の米澤禎夫さんが奥様とご来場くださいました
皆様、本当に有難うございました
2021年4月10日
うめだ阪急本店イベント「第６回旅するSAKE」🍶🍶🍶の４日目です。
７日から12日の月曜日までの６日間、９階の祝祭広場で開催しています✨ https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/sake/index.html
私は、第一回からこのイベントの監修を務めています。
毎年、IWCのチャンピオンサケ🏆の蔵のある地域にスポットを当てて、そこに旅する気持ちになれるように、そこの地域の食もご紹介しています。
昨年2020年のチャンピオンサケの和歌山県海南市の「紀土」醸造元の平和酒造さんの銘酒をはじめ、和歌山県の蔵のお酒、そして歴代のIWC受賞蔵のお酒もご紹介しています。
チャンピオンサケを使ったSAKE ICEも行列ができるほどの大好評、
座ってゆっくり日本酒を楽しめるサケバーも連日席が埋まっています。
昨年は、コロナ禍で中止となりましたが、今年の開催には、担当者の方々の並々ならぬご苦労があっての開催となりました。
また、今日もJAL時代の先輩の吉川紀子さん、
日本酒啓蒙で大阪でご活躍の山口吾往子さんがご来場くださり、
うめだ阪急本店の仕事でお世話になっている食品関係の多くの皆さんにもお会い出来ました✨✨✨
皆様、本当に有難うございました🙏
2021年4月9日
うめだ阪急本店イベント「第６回旅するSAKE」🍶🍶🍶の３日目です。
一 昨日から12日月曜日までの６日間、９階の祝祭広場で開催しています✨ https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/sake/index.html
私は、第一回からこのイベントの監修を務めています。
毎年、IWCのチャンピオンサケ🏆の蔵のある地域にスポットを当てて、そこに旅する気持ちになれるように、そこの地域の食もご紹介しています。
昨年2020年のチャンピオンサケの和歌山県海南市の「紀土」醸造元の平和酒造さんの銘酒をはじめ、
和歌山県の蔵のお酒、そして歴代のIWC受賞蔵のお酒もご紹介しています。 チャンピオンサケを使ったSAKE ICEや、座ってゆっくり日本酒を楽しめるサケバーも設けています。
昨年は、コロナ禍で中止となりましたが、今年の開催には、担当者の方々の並々ならぬご苦労があっての開催となりました。
また、今日は、思いがけない方々に突然ご来場いただき、まさにナイスサプライズでした✨✨✨
皆様、本当に有難うございました🙏
2021年4月8日
うめだ阪急本店イベント「第六回旅するSAKE」🍶🍶🍶の2日目です。 昨日から12日月曜日までの６日間、９階の祝祭広場で開催しています✨ https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/sake/index.html
私は、第一回からこのイベントの監修を務めています。 毎年、IWCのチャンピオンサケ🏆の蔵のある地域にスポットを当てて、そこに旅する気持ちになれるように、そこの地域の食もご紹介しています。
昨年2020年のチャンピオンサケの和歌山県海南市の「紀土」醸造元の平和酒造さんの銘酒をはじめ、和歌山県の蔵のお酒、そして歴代のIWC受賞蔵のお酒もご紹介しています。 チャンピオンサケを使ったSAKE ICEや、座ってゆっくり日本酒を楽しめるサケバーも設けています。
昨年は、コロナ禍で中止となりましたが、今年の開催には、担当者の方々の並々ならぬご苦労があっての開催となりました。
IWCのSAKE審査員も務める北川誠二部長と。
今日は、私の投稿をご覧になったFacebook のお友達が何人も来てくださって大変励まされました。
皆様、本当に有難うございました🙏
2021年4月7日
うめだ阪急本店イベント「第六回旅するSAKE」が本日、４月７日水曜日から12日月曜日までの６日間、９階の祝祭広場で開催します。
https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/sake/index.html
私は、第一回からこのイベントの監修を務めています。
毎年、IWCのチャンピオンサケの蔵のある地域にスポットを当てて、そこに旅する気持ちになれるようなというイベントです。
昨年2020年のチャンピオンサケの和歌山県海南市の「紀土」醸造元の平和酒造さんの銘酒をはじめ、和歌山県の蔵のお酒、
和歌山県の 地域の食、
そして歴代のIWC受賞蔵のお酒もご紹介しています。
チャンピオンサケを使ったSAKE ICEや、
日本酒をより楽しめる酒器のコーナーも設けています。
昨年は、コロナ禍で中止となりましたが、今年の開催には、担当者の方々の並々ならぬご苦労があっての開催となりました。
2021年4月6日
昨年の夏に日本酒スーパーバイザーとしてお手伝いしたTokyo Sake Festival のご縁で、４月11日の日曜日(午前5:30-6:00)にスタートする森田健作さんのラジオ番組「森田健作の青春もぎたて朝一番」にゲスト出演させていただき、今日はその収録でした。
素晴らしい機会をいただき感謝の気持ちでいっぱいです。 Tokyo Sake Festival 総括プロデューサーの藤原靖弘さんにも付き添っていただき大変心強かったです。 森田さんは、千葉県知事を退任されて、芸能界復帰の第一弾という事で早速、今朝のニュースにも
↓↓↓https://news.yahoo.co.jp/…/6b70c6f18db5e9103c0d4face658…
朝早い番組ですが、皆さまどうぞよろしくお願い致します
2021年3月29日
毎年、3月最後の週末、楽しみに伺っていた佐賀県鹿島市の「鹿島酒蔵ツーリズム」は昨年に続き今年も中止との事でしたが、
地域のお祭り「肥前浜宿酒まつり」は開催との事、日曜日に、今月オープンした鍋島さんのレストラン「草庵 鍋島」の予約が取れた事もあり、日本酒大応援団長のお二人と鹿島市に伺いました。
翌日の今日、月曜日は、鹿島市役所に樋口市長にご挨拶に伺いました。
https://saga-kashima-kankou.com/
樋口市長が私のお誕生日をおぼえてくださっていたのに大感激でした
鹿島市の蔵元さん方にも蔵にご挨拶に伺いました。
「肥前蔵心」醸造元の矢野酒造さん
光武酒造の光武社長と
杜氏でもある幸姫酒造の峰松宏文社長。
昨日も今日も、再耕庵タクシーの山本課長にアテンドいただき、あらためて鹿島をゆっくりご案内いただきました。
皆様、有難うございました
2021年3月27日
実弟の荘司が台湾で創業した乾杯グループhttp://www.kanpai.com.tw/で、
日本酒の美味しさを広めたいと8蔵の蔵元様のご協力を得て今月から、一杯200元で日本酒を紹介しています。 そして、弟が配信しているYouTube で各蔵をご紹介しています
↓https://youtu.be/cbY11d1qtZQ
今回は、岐阜県飛騨市の「蓬莱」さんの純米大吟醸「色男」です。https://www.sake-hourai.co.jp/our/
長年乾杯グループの日本酒教育に携わってきた大ちゃんこと、高木大成さんは岐阜県出身、蓬莱さんの蔵の地域の説明にも熱がこもります
大ちゃんとマッサン事、細田真さんの2人が、しっかり各蔵の魅力を乾杯グループのスタッフに教育してくれていますので、スタッフは自信を持ってお客様に気持ちのこもった素晴らしい地酒を提供してくれます
8蔵の選定には私もお手伝いしたので、弟がポスターで私の事も紹介してくれました。
2021年3月25日
「アジアのベストレストラン50」2021の発表会に出席しました。#Asias50Best
これまではアジアの各都市で実施されていた「アジアのベストレストラン50」のアワードセレモニーですが、コロナ禍の中、昨年に引き続きオンラインでの発表となりました。 今年はローカルイベントパートナーとして、マツダ株式会社 、リゾートトラスト株式会社 の支援で受賞したレストランを讃える発表会の開催が実現しました。 また、今回は1-50位https://www.theworlds50best.com/asia/en/list/1-50だけではなく、初めて発表となる51-100位のレストランhttps://www.theworlds50best.com/asia/en/list/51-100も紹介されました。 コロナ禍での開催には大変なご苦労があったとお察ししますが、本当に久しぶりの華やかな飲食関係のイベントで、受賞されたシェフの皆さんの笑顔に励まされました。 現在、最も影響力のあるレストランランキングの「World 50 Best restaurants」とそのアジア版のこの「Asia’s 50 Best restaurants 」は、英国
のWilliam Reed社が運営していて、CEOは、兄のCharles Reed氏、私がアンバサダーを務めるIWC( International Wine Challenge )も同じWilliam Reed社で、CEOは、弟のAndrew Reed氏という嬉しいご縁です
今日は、会場でIWCのSake部門のパネルチェアマンをされている君嶋哲至氏やMellndaにも会えて、とても嬉しい時間になりました。
詳細はこちらで
https://www.facebook.com/Asias50BestRestaurants/また、マカオ
政府とカジノのWynn palaceがスポンサーして開催された2019年の授賞式に伺った際の様子はこちらです。なんだかすごく昔の事のように感じるのが淋しいです
https://www.facebook.com/media/set/…*******************************************************************************************「アジアのベストレストラン50」2021発表会 概要
●日時/スケジュール：2021年3月25日（木）16:30： ドアオープン17:00-17:30： プレイベント：アジアのベストレストラン51-100位 発表17:30-18:30： アジアのベストレストラン1-50位 発表（オンライン）19:00-： アフターイベント
●出席者：アジアのベストレストラン50受賞レストランアジアのベストレストラン51-100位受賞レストランベストレストラン50 オフィシャルアンバサダー 山田早輝子ベストレストラン50 日本評議委員長 中村孝則
●ドレスコード：スマートカジュアル＋マスク着用
●会場：ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 グランドボールルーム神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3 TEL：045-522-0008 (代表)URL：https://thekahala.jp/yokohama/
2021年3月22日
この連載は今回で最終回となります。
最初は1年の予定でしたが、2年間書かせていただきました。
老舗の旅行誌「トラベルジャーナル」に、酒蔵紹介のコラム「平出淑恵のSakeで乾杯！」を書かせていただいたのは、「Sakeから観光立国」を目指ざす私には素晴らしい機会でした。
心から感謝申し上げます
最終回は、最初からこちらの蔵、満寿泉(ますいずみ)さんと決めていました
私がこの活動を始めた20年近く前からのお付き合いです。 桝田さんと知りあえた事で、酒蔵のある町、地域に寄り添う蔵元のイメージをしっかりと持つ事が出来ました。 文章は、なんだか桝田さんへのラブレター
みたいになってしまいましたね
いつも、心から感謝しております
桝田酒造店 HP
http://www.masuizumi.co.jp/upbringing.html
トラベルジャーナル HPhttps://www.tjnet.co.jp/
