酒サムライの杉山衛さんのお店で♪
2023年2月9日私は若手の蔵元の全国組織「日本酒造青年協議会」のアドバイザーを務めていますが、
その団体のアンバサダー事業「酒サムライ」になっていただいたのが
銀座の名店「銀座すし幸」の4代目
杉山衛さんです。
杉山衛さんです。その杉山さんに握っていただき、
泉橋酒造の橋場友一社長を囲んでの贅沢な夜でした
そして、ワイン業界の重鎮、渋谷康弘さんにも遭遇というラッキーな夜でした
（向かって右が橋場友一社長、左が渋谷康弘さん）
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