日本食生活文化財団主催「日本酒シンポジウム」＠上野精養軒 : Sake（日本酒）から観光立国を目指す株式会社コーポ・サチ

日本食生活文化財団主催「日本酒シンポジウム」＠上野精養軒

2024年2月22日

文化庁所管の唯一の食に係る財団法人、

「一般財団法人日本食生活文化財団」

三田芳裕理事長(明治座社長)主催の

「日本酒

シンポジウム」が、上野精養軒で開催されました。

　登壇者は、浦霞の佐浦弘一社長、

蓬莱泉の関谷健社長、

水芭蕉の永井則吉社長、

コーディネートを私が務めました。

　冒頭、三田芳裕理事長からのご挨拶と財団のご紹介があり、名誉会長の奥野信亮衆議院議員よりご挨拶、
そして、文化庁の髙橋一成参事官よりご挨拶をいただきました。

　シンポジウムの司会は、財団の理事である小坂文乃松本楼社長が務めてくださり、とても心強かったです。

　シンポジウム後の試飲会には、各社の自慢のお酒

と上野精養軒特製おつまみをお楽しみいただきました。

　2023MISS SAKE準グランプリの齋藤ひかりさんがシンポジウムに華を添えてくれました。

会場には、能登地震で被害を受けた酒蔵への義援金箱も設けていただきました。

　有難うございました。