一般社団法人和食文化国民会議（略称：和食会議）は、「和食；日本人の伝統的な食文化-正月を例として-」のユネスコ無形文化遺産登録申請を契機に、和食文化を次世代へ継承するため、平成27年12月4日に設立され、 その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。 https://washokujapan.jp/conference/

私は、この団体の発信を担う連絡会議(辻芳樹議長) https://www.facebook.com/groups/washokujapan.renrakukaigi

の副議長を務めていますが、今日は、新年度初めての幹事会でした。

稲田潤事務局長の進行で、スムーズに会議は進行しました。

皆様、お疲れ様でした