古（いにしえ）の古酒イベント : Sake（日本酒）から観光立国を目指す株式会社コーポ・サチ

古（いにしえ）の古酒イベント

2023年1月14日

「GINZA SIX」の最上階の「THE GRAND GINZA」でパソナグループの「匠創生」(安村亮彦社長)の
完全着席型の試飲体験イベント、熟成古酒7種と新酒5種の飲み比べに伺いました。

それらのお酒には「THE GRAND GINZA 特製ワンプレート」と

「銀座マキシムの苺のミルフィーユ」とのペアリング、

そしてフルートとピアノ

の演奏も楽しめる盛りだくさんのイベントでした。

提供銘柄

・日本酒　【新酒と古酒を飲み比べ】

　　1984年『岩の井（千葉県）』

　　1995年『葵鶴（兵庫）』

　　2000年『朝日川（山形）』

　　2009年『幻の瀧（富山）』

　　2010年『龍力（兵庫）』

・焼酎　1984年『抜群（熊本）』

・梅酒 2010年『松藤梅酒（沖縄）』

　また、光栄にも乾杯のご挨拶をさせていただきました。

　日本酒

の古酒の認知向上は、
世界に向けて日本酒の付加価値を高めていく事に繋がると思います。

　安村社長の益々のご活躍を期待しています