TICAD Yokohama 2013 第5回アフリカ開発会議の晩餐会

2013年6月2日

TICAD Yokohama 2013 第5回アフリカ開発会議の首相主催の晩餐会が
横浜のロイヤルパークホテルで、
和食と日本酒、日本産ワインでとりおこなわれました

外務省はこの日のためにメニュー検討委員会を立ち上げ、

並々ならぬ熱意でこの100人規模の大晩餐会を和食で実現しました

和食を監修された菊の井の村田吉弘氏は「あとになって、あの晩餐会から...
と言われるようになるかもしれない歴史の1ページを感じる。」と語られました

 

今回のメニュー検討委員の皆さんは村田吉弘氏(京都菊乃井)、
君嶋哲至氏(横浜君嶋屋社長)、
中本聡文氏(レストランロジェ、シェフソムリエ)の皆さんです

↓報道もTV、新聞に大きく取り上げられました

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20130602/t10015015681000.html

http://www.youtube.com/watch?v=6v_iZwdzSbk

http://sankei.jp.msn.com/politics/news/130602/plc13060223440012-n1.htm

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