Categories for 美味探求

上杉先生のお宅で♪

2020年2月8日

上杉謙信の末裔である上杉孝久先生の成城のご自宅で、上杉先生と料理家うすいはなこ先生による〜旧暦・新年会〜「雪見酒と鮟鱇鍋を上杉家伝来器で楽しむ会」🥢に伺いました。５人のゲストの為だけに、江戸料理研究料... ...続きを読む

2020年2月6日

会員として参加している「日本食文化会議」http://jfcf.or.jp/が昨年12月に行った石川県大会のクロージングイベントとして、昨秋新装オープンした「The Okura Tokyo」のメインバンケット「平安の間」... ...続きを読む

2020年1月13日

国税庁の国外の日本産酒類専門家育成招聘事業の初日の夜に、全国から集まった有志の蔵元の皆さん方が招聘者の歓迎交流会をしてくださいました。　場所は、「福寿」醸造元の神戸酒心館です🍶🍶... ...続きを読む

2020年1月9日

六本木にある「長谷川栄雅」のプレス向けの新しい肴（アテ)の披露会にお招きいただきました。https://info.hasegawaeiga.com/blog/638/ 　進行役は、中村孝則さんという贅沢な会でした。... ...続きを読む

2019年12月20日

今日は、官民の異業種交流会「東京PN会」のクリスマスパーティーでした。会場は、日比谷公園にある「日比谷松本楼」での開催となりました。http://www.matsumotoro.co.jp/ 参加者は37名、日本酒で... ...続きを読む