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IWC運営チーム歓迎会

2018年5月4日

今月13日からのIWC2018 SAKE審査会、山形県開催のために、 IWCのイベントディレクターのChris率いるチームが来日、内輪の歓迎会で、 IWCの審査員でもある大越基裕氏の人気店「An Di」にSAKE議長の大... ...続きを読む

リーデルの純米酒グラス

2018年4月18日

今日からリリースされた、「リーデルの純米酒グラス」を、 酒サムライの森田隼人さんがオーナーの日本酒と肉のペアリングを追求したお店「TRYLIUM」に 持ち込ませていただき美味探求✨✨✨ 今日、プレス発表の場で、このグラス... ...続きを読む

どぶろくの夕べ

2018年4月17日

大好きな山本洋子さんのお誘いで、どぶろくを7種類飲み比べながらの会食会でした。 味わい、口当たり、アルコール度数も様々で、生酒も火入れもあって、大変興味深い体験でした🍶 お店のお料理もとても美味しくお集ま... ...続きを読む

BUワイン会　13日の金曜日の会

2018年4月13日

マガジンハウスのブルータスがワイン特集を始めた20年以上前、 ソムリエの資格を取得してある程度ワインを学んでいた私は、 その一般誌の枠を超えた「ブルータスワイン特集🍷」の面白さに感激し、 当時のブルータス... ...続きを読む

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