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どぶろくの夕べ

2018年4月17日

大好きな山本洋子さんのお誘いで、どぶろくを7種類飲み比べながらの会食会でした。 味わい、口当たり、アルコール度数も様々で、生酒も火入れもあって、大変興味深い体験でした🍶 お店のお料理もとても美味しくお集ま... ...続きを読む

大黒屋共栄会の通常総会

2018年3月11日

山形県天童市の大黒屋さんの佐藤英伸社長からお声掛けいただき、大黒屋共栄会の通常総会で、5月のIWC2018Sake審査会について、IWCにSake部門が設立された経緯も含め、日本酒の国際化がもたらす産地の世界発信や地域の... ...続きを読む

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