知多半島「食と日本酒」によるブランド化事業 2日目

2013年5月9日

多半島「食と日本酒」によるブランド化シンポジウム出演のため知多半島を訪問しました

半田商工会議所でのシンポジウムを前に中埜酒造、ミツカン酢本社隣接の博物館を見学

お昼は江戸時代のにぎり寿司をいただきました

四条流包丁式から始まって

多くの方が熱心に聞いてくださいました

私の講演のテーマはもちろん「Sakeから観光立国」です

シンポジウムの後の懇親会は会場となった半田商工会議所の会頭のご挨拶から始まり
とても活気のあるものでした

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