泉橋酒造直営レストラン「蔵元佳肴」

2016年10月28日

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米作りからの酒造りに取り組む神奈川県海老名市の銘醸「いづみ橋」さんが、
今年の七夕にオープンされた直営レストラン「蔵元佳肴くらもとかこう」に、やっと伺えました。
地元の産物にこだわったメニューには、ただただ感動!

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このアルバムにもある今宵のお品書きを是非、ご一読ください
「津久井在来 大豆 枝豆の吟醸酒粕白和え」に始まり、
海老名産の野菜、小田原直送の魚、丹沢高原からポークと

お酒はお料理毎に、ぴったりの「いづみ橋」が!

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私自身、海老名から電車で15分ほどの東京都町田市の出身で、
現在、その隣の相模原市に住んでいますが、23区からの通勤圏内で
地酒や地の物には縁がない土地柄と思っていたのですが、
いずみ橋さんと知りあってからは自宅から近い蔵元さんと
心強い存在でしたが、このレストランの誕生は、この地域
いろいろな可能性を感じさせてくれます!

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お店の内装も、ゆったりしたスペースでスタイリッシュなデザイン!
グラスや酒器、食器もこだわりを感じるものばかり!

外務省研修所の日本酒講座を終えて出羽桜酒造の娘さんの
仲野あかりさんと2人で大興奮💕 最高のお疲れ様会となりました。
http://izumibashi.com/kakou/
橋場 友一社長も、お店に寄ってくださってご挨拶出来ましたし
また、是非近々、お伺いしたいです💕

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