北欧の日本酒伝道師 Akeさんと飲む@夢や 品川

2011年8月22日

来日57回というスウェーデンの日本酒伝道師 Akeさんから連絡をいただき、品川の居酒屋「夢や」で飲みました。

Akeさんとは今年のIWC(インターナショナルワインチャレンジ)の日本酒審査(4月)の時以来です。

お母様はシェフで彼はもともとソムリエなのでワインも非常に詳しく、ホスピタリティに溢れた情熱の人き

酒類総研時代に彼の研修を担当された宇都宮先生と西麻布のワインバー「ツバキ」の椿さんもご一緒に楽しく飲みました矢印

Akeさんには今年中にまたお会い出来そうですゆう★

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