♪ひらいでブログ♪ : Sake（日本酒）から観光立国を目指す株式会社コーポ・サチ

「第7回旅するSAKE」予告

2022年4月2日

4月6日(水)〜11日(月)まで、大阪駅に隣接の、うめだ阪急本店の9階の祝祭広場で「第7回旅するSAKE」を開催します。　
私はこのイベントの監修をしております。
期間中は会場におりますので、是非お立ち寄りください。
https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/sake/index.html

久田先生訪問

2022年4月1日

国税庁の日本酒のブランド化事業で、
地質からの水質調査で「日本酒のテロワール」
https://www.sake-terroir.net/
調査に取り組んだ元筑波大の久田健一郎教授を

政策情報誌「毎日フォーラム」の本谷夏樹編集長と訪問しました。
https://mainichi.jp/forum/
この記事は、5月号に掲載予定です。

「地域づくり4月号のテーマは、「国酒による地域活性化」

2022年4月1日

一般財団法人地域活性化センター(椎川忍理事長)の発行する地域活性化のための情報誌「地域づくり」4月号のテーマは、「国酒による地域活性化」です。https://www.jcrd.jp/about/

昨年度からフェローの一人に加えていただき、こちらに副基調論文「SAKEから観光立国」を寄稿させていただきました。　

基調論文は、山形県酒造組合特別顧問の小関敏彦先生、

　先日、総務省の「ふるさとづくり大賞優秀賞」を受賞され、私が日本酒の国際化活動を始めた頃から大変お世話になっている富山の「満寿泉」の桝田隆一郎社長や、

　新潟県佐渡で廃校を酒蔵に再生して地域創生に取り組む「真野鶴」の尾畑留美子さん、

　IWCのSAKE 部門でも上位受賞の常連で蔵見学をエンターテイメント化された岐阜県飛騨市の「蓬莱」の渡邉久憲社長が登場されています。　

地域活性化センターは、47都道府県、20政令指定都市、23特別区、767市、922町村、全国知事会、全国都道府県議会議長会、全国市長会、全国市議会議長会、全国町村会、全国町村議会議長会、95市町村会を会員に持ち、地方の人材育成、地方創生に貢献する組織です。https://www.jcrd.jp/

全文は、こちらです。

森田健作さんの「青春もぎたて朝一番！」収録

2022年3月29日

森田健作さんの「青春もぎたて朝一番！」の収録でした。　放送日は、4月17日、24日の日曜日、朝の5時30分〜6時です。　

こちらのコーナーで日本酒のお話しをさせていただいています。　　

今回のゲストは、モデルや写真家としてご活躍の　いのうえのぞみさんでした。いのうえさんは2月に利き酒師の資格を取得、そのきっかけが、スパークリングの日本酒との出会いだったそうです。　

番組では、スパークリングサケで名高い蔵元さんをご紹介しています。https://www.nack5.co.jp/program/mogitate795/

和酒フェス2022

2022年3月27日

第18回を迎えた和酒フェスに伺いました。https://sakefes.com/event18/

　会場のある中目黒はお花見の人出も加わって大勢の人で賑わっていました。
　主催者の日下部耐史さんにご案内いただき、晴れ晴れと明るく乾杯する参加者の笑顔、出展者の蔵元さん方の笑顔、ゲストの日本酒関係の方々の笑顔にとても明るい気持ちになりました

　日下部さん、本当におめでとうございます

　会場では、色々な皆さんにお会いできました。

　私がアドバイザーとしてお手伝いしている若手の蔵元の全国組織「日本酒造青年協議会」の前垣壽宏会長(賀茂泉)、

その若手の会で幹事をされていた田治米博貴社長(竹泉)、

三輪研二社長(白川郷)、

この若手の会の運営する酒のアンバサダー事業である「酒サムライ」http://www.sakesamurai.jp/project.html
　を叙任され、このイベントのメイン司会を務めるあおい有紀さん。
Miss SAKE2021グランプリの松崎美侑さん、Mr SAKE 2022のフィナリストの
柱知香良さん。　
https://www.misssake.org/