スペインの酒サムライ郎奈さん。

イケメンと旅行ではありません😆

スペイン🇪🇸生まれで、スペイン🇪🇸在住の
酒サムライ、山下郎奈さんと、
とっても楽しい打ち合わせを🌈
http://www.sakesamurai.jp/person19.html

栃木へ向かう途中の東京駅のグランスタにある長谷川酒店さんで🍶

吟醸酒協会の「秋の吟醸酒を味わう会」

日本吟醸酒協会(久慈 浩介理事長)主催の「秋の吟醸酒を味わう会」に伺いました。

新型コロナ感染拡大で久しぶりの開催に、大勢の日本酒🍶愛好家が集まって大盛況でした。
https://www.ginjyoshu.jp/index.php
私がコーディネーターを務める若手の蔵元の全国組織、

「日本酒造青年協議会」(役員就任時45歳未満)
http://www.sakesamurai.jp/
の前会長の蓬莱泉の関谷 健社長や現会長の賀茂泉の前垣 壽宏社長、はじめ、歴代幹事の多くの蔵元さん方に久しぶりにお会い出来ました💕

水戯庵で「櫻正宗ウィーク」

本格的な能舞台と日本酒🍶の夢の饗宴✨✨✨
本日10月25日〜29日は、
灘の本流、櫻正宗さんの
https://www.sakuramasamune.co.jp/
「櫻正宗ウィーク」です。
今日は、人間国宝の小鼓の大倉源次郎先生にお話しする機会もあり、文化度の高い1日に✨✨✨

お料理は、料理長が蔵の地域のものを使った特別メニューをご用意🥢
食器類は、初代首相の伊藤博文が命名したとされる名物料亭、長崎市の国登録有形文化財の「富貴楼（ふうきろう）」から譲り受けた物✨✨✨

是非、能と日本酒🍶の文化をご堪能ください💁‍♀️
https://suigian.jp/stage/#sakenoh

至福の時間

恵比寿駅から数分の、ハレガストロノミアに久しぶりに伺いましたが、
高山直一シェフの数々の日本酒🍶とお料理とのペアリングで至福の時間でした✨✨✨
https://www.hare-tokyo.jp/

読売オンラインのご紹介はこちらです。
https://food.yomiuri.co.jp/column/220119ippainihonshusake/

ご結婚、おめでとうございます

菅原 直洋さん、高岡麻彩さん、
ご結婚、おめでとうございます㊗️🎉🎊

お天気にも恵まれて、お2人のお人柄そのままに、暖かく素敵なお祝いの会でした💕
末永いお幸せと益々のご活躍をお祈りします🌈

全国梅酒品評会

　お声掛けくださった明星智洋代表に感謝です

日本食文化会議主催プレミアムディナー試食会で岐阜へ♪

日本食文化会議(松本 栄文理事長)は
https://jfcf.or.jp/action/
「日本食文化を百年先の“日本”へ。
文字のチカラで文化を伝える。」
を目的に活動をしている食の著者を中心とする団体ですが、
この団体の全国大会を今年は岐阜市と共催で、11月3〜6日に開催予定です✨✨✨
初日11月3日(文化の日)のプレミアムディナー🍽は、
都ホテル 岐阜長良川の長尾正憲料理長
(世界料理オリンピック銀メダリスト)が、

https://www.miyakohotels.ne.jp/gifu/

岐阜市内の3蔵元
日本泉、https://www.nihonizumi.co.jp/
金華山、https://www.kankou-gifu.jp/spot/detail_6273.html
達磨正宗、https://www.daruma-masamune.co.jp/

のお酒と仕込み水を使って、
「日本酒のテロワール」に向き合った渾身のメニュー🍽です。

今日は、その最終の試食会で、日帰りで岐阜まで参りました。

是非、多くの方々に味わっていただきたいです💕
↓↓↓
https://syokubunka-gifu.com/programs/6308317e421aa90001fd45c7

「越乃寒梅 純米吟醸 Amane」

石本酒造さんの新商品「越乃寒梅 純米吟醸 Amane」のお披露目会に伺いました。
ゲストは、小泉孝太郎さんと、
田崎真也さん、司会は近藤 淳子さんでした。
新しい時代に向けて🌈
おめでとうございます㊗️
https://koshinokanbai.co.jp/koshinokanbai.html