新型コロナ感染拡大で、滞っていたIWCチャンピオン蔵元訪問が再開しました。
今日は、IWCのSake部門担当のChris AshtonとIWC2021チャンピオンサケの蔵、長野県諏訪郡下諏訪町の御湖鶴さんを訪問しました。
https://www.mikotsuru.com/
杜氏も務める竹内重彦専務取締役に最初に諏訪大社に連れて行っていただき、お参りしてから蔵に伺いました。
受賞後のお話しも色々と伺えてとても充実した訪問となりました。
有難うございました❤️
受賞の発表映像はこちら💁♀️
https://youtu.be/Kh1I_Z_1HKM
英国🇬🇧から来日したChris AshtonとのIWCチャンピオンサケ蔵元訪問の旅が東京駅からスタート😆
そして、何と、新宿駅からのあずさ3号の車内で「七賢」北原 対馬社長に遭遇😍
ナイスサプライズ✨✨✨
日本在住唯一のマスターオブワイン🍷
大橋 健一MWに「天狗舞」を語っていただきました。
https://www.tengumai.co.jp/
撮影場所は、マスターオブワイン協会(Institute of Master of Wine)とイコールパートナーであるWSET (Wine and Sprits Education Trust)の日本の認定校であるキャプランワインアカデミーのオフィスでした。
https://www.caplan.jp/wine/index.html
健ちゃんとはもう25年くらいのお付き合いでしょうか…
久しぶりで、日本酒🍶ワイン🍷家族と、話が弾みました✨✨✨
水戯庵での出羽桜ウィーク初日でした
✨✨✨
https://suigian.jp/stage/dewazakura.php
蔵から特別に出して下さった
「純米大吟醸 一路( IWCチャンピオンサケ)の無濾過生原酒」🍶
超限定品の大吟醸氷下熟成酒🍶などを、
本格能舞台「敦盛」鑑賞後に、
長田渉料理長が現地、山形県で吟味した食材を使った特別メニューで堪能しました。
仲野益美社長とも久しぶりにお会いできました。
明日、21日と24日は今度はお手伝いで伺う予定です。
まだ、お席があるそうですので、
この貴重な機会、ご都合つく方は是非💕
株式会社Cool Japan TV（本社 : 東京都渋谷区、代表取締役 : 赤峰俊治）は、
10月4日（火）〜6 日（木）の3日間にわたり東京・新宿住友ビル三角広場で開催される、日本最大級の日本酒フェス「TOKYO SAKE FESTIVAL 2022」（主催 : 株式会社NAVIO / TOKYO SAKE FESTIVAL 2022 実行委員会）に
今後、同イベント実行委員会と連携して、日本酒の魅力を世界に発信するサポートを行なっていくことを発表しました。
私は公式アドバイザーとして、このイベントに関わっています。
9月16日発信の、このプレスリリースが、現在、ランキング第７位✨✨✨
■ チケット
前売 : 各部 一般 3,300円（税込）前方優先エリア 5,500円（税込） 当日 : 3,800円（税込）
※ イベント公式サイトにて前売チケット購入可。
https://www.tokyosakefestival.com/
日本橋の福徳神社⛩のすぐ隣のビルの地下一階に、本格的な能舞台をお店の中央に構えた「水戯庵(すいぎあん)」があります。
https://suigian.jp/stage/#sakenoh
来週9月20日火曜日から24日土曜日まで、出羽桜ウィーク🌸として、
能舞台と出羽桜さんの特別なお酒🍶とのコラボイベントが開催されます。
日本の素晴らしい文化を堪能出来るひとときとなると思います✨✨✨
↓ 丁度、今日から↓「大人の週末」でもご紹介の記事が😆
https://otonano-shumatsu.com/articles/278904
英国🇬🇧のケンブリッジで酒蔵を建てられた大尊敬する清美さんKiyomi Hashimoto Takeharaと松本楼でランチをいただきました🍽
https://dojimabrewery.com/
大盛り上がりであっという間に時間が過ぎました💕
令和元年第4回鹿児島県焼酎輸出拡大等プロジェクト小委員会が、鹿児島県庁の会議室で開催され、朝の便で羽田を発ち出席しました。私はこの委員会のアドバイザーを務めています。
会議の冒頭で、濱田雄一郎鹿児島県酒造組合会長からご挨拶、その後、この委員会の顧問の塩田康一知事と森山裕先生からご挨拶があり、次々と各関係省庁や、担当者から報告が続きました。
田中完鹿児島県酒造組合事務局長の熱い議事進行で、前向きな会議となりました。
6月に行われた国税庁の招聘事業以来の鹿児島県訪問でした。
招聘事業の様子↓
https://coopsachi.jp/2022/06/09/
会議の後は、鹿児島県庁の有志の方々と意見交換も兼ねた反省会の会食会、二次会は、本格焼酎バー「礎(いしずえ)」で若手の会の会長を務める大海酒造の河野直正社長と合流して色々とお話し出来ました。
今日は、先月、泉橋酒造さんの蔵見学をしたメンバーのお店を橋場 友一社長と訪問という１日でした💕
日本を代表するミクソロジスト、
南雲主干三Shuzo Nagumoさんの日本酒カクテル🍸を楽しめる日比谷のフォークロア http://spirits-sharing.com/t_426500/free/folklore
そして、その後は、名店TERAKOYA の
間光男Mitsuo Hazamaシェフの
竹芝の豪華な新店舗、SUD restaurant TERAKOYA へ
ゆったりと港を眺められるテラス席で涼んでからゴージャスなバーへ🥂🍷🍾
全て自家製のハムの盛り合わせの前菜は絶品✨✨✨
至福の時間でした✨✨✨
有難うございました🙏
https://sud-terakoya.jp/
