秋田へ取材 一日目
2012年9月28日 
12月1、2日に行われる「農業フロンティア」http://agri-frontier.com/
で制作される「発酵」をテーマにした映像の取材で秋田へ♪
湯沢市へIWC今年のチャンピオン「福小町」の木村酒造さんを訪問
http://www.fukukomachi.com/

秋田県酒造組合会長も務める大平山の小玉醸造の小玉社長にもお話しを伺いました
IWCもトロフィー受賞された実力派で地元で人気のお味噌やお醤油も生産されています


12月1、2日に行われる「農業フロンティア」http://agri-frontier.com/
で制作される「発酵」をテーマにした映像の取材で秋田へ♪
湯沢市へIWC今年のチャンピオン「福小町」の木村酒造さんを訪問
http://www.fukukomachi.com/

秋田県酒造組合会長も務める大平山の小玉醸造の小玉社長にもお話しを伺いました
IWCもトロフィー受賞された実力派で地元で人気のお味噌やお醤油も生産されています


48年ぶりに行われるIMF世銀総会(国際通貨基金・世界銀行年次総会)期間中、
銀座の料飲店組合が主催してIMF (Invitation for Merverou Food town) in Ginza を開催します
そのイベントのリハーサルが会場となる銀座4丁目交差点前の銀座スターホールで行われました
日本酒で出展予定は出羽桜、櫻正宗、梵の3蔵ですが、
この日は梵の加藤団秀社長夫人が上京してくださって打ち合わせに参加
このイベントの責任者の銀座寿司幸の杉山さんと
飲料関係責任者のエスコフィエオーナーの平田さんらと
和光の時計台をバックに記念撮影を
http://ginza-ryouin.jp/?p=10208

ニュージーランドで世界レベルのピノ・ノワールを造る自慢の友人楠田浩之さん
を囲んで打ち上げの会に
浩之さんのピノ・ノワールはIWCでゴールドメダル受賞
シラーはJALのファーストクラスに搭載
あのジャンシス・ロビンソンも大絶賛という素晴らしさ

ご家族で彼の地に移住して夢を叶えた浩之さんに乾杯

女性起業家の方々の集まりで「圀酒」についてお話しをさせていただきました
チャーミングでポジティヴな方が多くて素敵なお集まりでした

ロンドン時間の9月11日の夜、
今年のIWC(インターナショナルワインチャレンジ)の受賞パーティが行われました
今年のチャンピオンサケに輝いたのは
「大吟醸 福小町」
秋田県湯沢市で一番古いそして小さな蔵でした

翌日には秋田空港のJALカウンターに手作り横断幕が

世界一 おめでとうございます 

俳優で映画監督の大鶴義丹さんと福島県の食のイベントの
トークショーでご一緒する事になりました

大変緊張しましたが、とても良い経験になりました

食のイベントで利き酒会開催のために全国から集まった蔵元さん方と大鶴さんを囲んで

福島県の食のイベントを酒サムライ(日本酒造青年協議会)で
お手伝いする事になりました
全国から集まった日本酒で利き酒会をしてその収益を寄付します

会場設営のために前日から福島入りいたしました


夜の懇親会では全国から集まった蔵元さんと東北の蔵元さんの良い交流の場となりました


日本酒業界の重鎮、フルネットの中野社長のお誘いで
十四代を楽しむ宴に参加させていただきました

2年に一回開催されているそうで大変贅沢な会でした

誘ってくださった中野さん、有難うございました

料理通信10月号が発売されました
連載させていただいているSAKE in the world では愛知県の
関谷醸造の大人気銘柄「蓬莱泉 純米大吟醸 空」をご紹介しています

今回コメントをいただいたのは佐藤陽一氏
ソムリエの世界大会日本代表という実力派
http://www.maxivin.com/
その佐藤さんのコメントも注目です
皆様、是非ご一読を
http://

時評(行政情報の総合誌)9月号が発売になりました
http://www.jihyo.co.jp/index.html

連載させていただいている「日本酒だより」では
長野県松本市の大信州さんをご紹介しています
