人気酒造(福島県二本松市)酒造り体験♪
2013年3月10日
福島県二本松市の人気酒造を訪問
年に一回の一般人向けの
酒造り体験に参加しました
室(むろ)に入れていただいて麹造りは大変貴重な体験でした
福島県二本松市の人気酒造を訪問
年に一回の一般人向けの
酒造り体験に参加しました
室(むろ)に入れていただいて麹造りは大変貴重な体験でした
栃木県の「惣誉」さんを訪問しました
河野社長が丁寧に蔵案内をしてくださって大変勉強になりました
先代から兵庫県の最上級の山田錦の入手を確保し県内で
絶大な信頼を得ている蔵元さんです
IWC2010で大吟醸チャンピオン「澤姫 大吟醸」の
栃木県宇都宮市の井上清吉商店さんを訪問
http://sawahime.co.jp/
地元の米にこだわる造りから、震災で大変だったお話しなどいろいろお伺い出来て
大変楽しい時間となりました
省庁や都道府県に届けられる月刊毎日フォーラムに大特集です
本谷編集長が各省庁を回って丁寧な取材をしてくださいました
Webでも読む事が出来ます
皆さま、サイト内の「いいね」も是非、よろしくお願いします
http://mainichi.jp/feature/news/20130308org00m010001000c.html
有難うございました
(宣伝会議はマーケティング・コミュニケーションの総合
マーケティングに関わる雑誌・書籍の
経済産業省主催のキーパーソン地域活性会議に参加させていただきました
各地の事例、勉強になりました
会場は若い方も多く、大変盛況でした
旧知の蔵元さん方にもお目にかかれて嬉しかったです
日本酒の可能性を広げる古酒の
スタッフにはソムリエ資格を持つ元JAL CREWの同僚も
ここに来れば会えると思うとそれも嬉しいです
若手の蔵元の全国組織、日本酒酒造青年協議会の酒サムライ活動でお世話になっている
「水尾」銘柄で有名な長野県飯山市の田中酒造店の田中社長と
田中さんと旧知の若林健太議員を外務省に訪問しました
日本酒の海外啓蒙に大変積極的な外務省の皆さんの取り組みについて話が弾みました
今回はIWC2012チャンピオンサケの「福小町」(