ワインバー「TSUBAKI」

ワイン🍷愛好家垂涎の西麻布のワインバー「TSUBAKI」は、憧れのお店です✨✨✨

オーナーの椿さんとは、もう20年来のお付き合いになりました😌

今日は大切な方々と椿さんのセレクション🍾🥂🍷で最高の夜となりました。

また、無理を言って今年のIWC2018チャンピオンサケ🍶を持ち込ませていただきました😆
椿さん いつも、本当に有難うございます❤

https://search.yahoo.co.jp/amp/s/amp.retty.me/r/100000006652/%3Fusqp%3Dmq331AQGCAEoATgA

大矢孝酒造（神奈川県愛甲郡愛川町）訪問

来年100周年を迎える神奈川県厚木市の酒販店、望月商店さんの望月太郎さんのご案内で、

「昇龍蓬莱」「残草蓬莱」醸造元の大矢孝酒造さんを山本洋子さん、ヒロキさんご夫妻と訪問しました。

大矢孝酒造さんは、ロマンスカーの社内販売でも紹介されていて

８代目蔵元の大矢俊介さんが杜氏も務める蔵です。

蔵見学後には、「松緑」の鍵和田さんや「いづみ橋」の橋場さんと本厚木の料亭 一茎庵で合流して会食し、

店主の木嶋茂さんのこだわりぬいたお料理に舌鼓を打ちながら

神奈川県の日本酒や日本酒市場の活性化について色々お話出来て、大変充実した1日となりました。

皆様、有難うございました。
http://www.kanagawa-jizake.or.jp/ohyatakashi/

仙台国税局訪問♪

IWC 2018 Sake審査会 山形県開催で、審査会前日に、

SAKEシンポジウムを開催し海外からの審査員も参加させていただきお世話になった仙台国税局にご挨拶に伺いました。

國酒の色紙と酒蔵マップの前で記念撮影致しました。

https://www.nta.go.jp/about/organization/sendai/shokai/annai.htm

ダンケル会

今日は、ダンケル会の会食会でした🍽

ダンケル会は、「JALホノルルマラソン」の生みの親で、

JALセールスやアジア航空、JALUXの社長をされていた岡崎俊城氏がオランダ支店長時代の

現地法人代表をされていた皆様の会で、ワイン会🍷のお手伝いなどをして、もう15年以上折々ご一緒させていただいています。

今日は、日本酒🍶も2銘柄ご紹介させていただきました

和食文化国民会議連絡会議の幹事会

今日は、月に一度の和食文化国民会議連絡会議の幹事会でした。

この和食文化国民会議は、和食のユネスコの無形文化遺産登録を後押しした任意団体がのちに一般社団化したもので、

私は個人で入会し、その後、発信を担う連絡会議の幹事を務めています。

この団体の中で日本酒🍶の存在感を高めていければと願っています。
https://washokujapan.jp/

第23回国際女性ビジネス会議

2014年の第19回国際女性ビジネス会議にスピーカーの1人として呼んでいただいてから、

　
登壇されたスピーカーはどの方も素晴らしいスピーチをされて、今回は3回も泣いてしまいました😭…
因みに泣いたのは、
①全体会議の第1セッションで、世界最年少の20歳112日で七大陸最高峰・両極点到達で達成した南谷真鈴さんのスピーチ。

②各会場に分かれてパネルディスカッションを聞く第2セッションの円卓会議での

③そして、懇親パーティーの冒頭に、中学2年生のわたなべちひろさんのライブを聴いた時でした。

特に個人的に響いたキーコメントは「自分を信じる」「あきらめない」でしょうか。

日本食文化会議の活動

運営委員を務める日本食文化会議の

今年度の全国大会を三重県で開催する企画が進行中で、

その準備委員会に出席するために伊勢市に参りました。

会議の後には自治体や地元の事業者の方々との懇親会があり、

その晩は、伊勢・志摩サミットの会場となった志摩観光ホテルに宿泊、

翌日はホテル前から英虞湾クルーズ、

海女小屋で特大のアワビやサザエのつぼ焼きをいただき、

素敵な視察が出来ました。
http://jfcf.or.jp/