今年はWSET創立50周年という事で、世界74ケ国に広がる認定校を巻き込んでのイベント「Wine Education week」が展開しています。
このために、日本で最初のWSET 認定校であるキャプラン ワインアカデミーが企画したエットレ講師による「プロセッコセミナー」＆懇親会に出席しました。
このイベントの為にスタッフ用の赤いＴシャツが全世界の認定校に届けられたそうで、ビデオメッセージの中のWSET のCEOのイアン・ハリス氏も着用していました🙄
エットレ講師の明るいイタリア🇮🇹を感じられるプロセッコセミナーの後には、サロンに用意された素晴らしいワイン🍷🍷🍷楽しみながらの懇親会でした。
皆さま、有難うございました💕
大山淳一社長にお声掛けいただき
「秋のますもと会」に伺いました🍶🍶
会場は、大賑わいで、蔵自慢のお酒をいただきながら、
酒蔵の皆様にご挨拶出来ました✨✨✨✨✨
http://sake-masumoto.com/smartphone/
今年から、中国🇨🇳市場に向けて始まった IWCC2019 ( International Wine Challenge China🇨🇳)🍷🍷🍷の授賞晩餐会が上海の高級ホテル、ST REGIS Shanghai JINGANで行われ、今、1番日本酒🍶の輸出が伸びている市場でもある中国🇨🇳の飲料のキーマンが集まる貴重な機会なので、その視察も兼ねて出席させてもらいました。
ナイスサプライズは、トロフィー🏆を受賞されたメルシャンの安蔵さんにお会い出来た事✨✨✨安蔵さんには、私がワインを一生懸命に勉強していた頃に大変お世話になっていました。
トロフィー🏆は、上位5%のゴールドメダル🏅の中から更に秀でた銘柄に与えられるもので、多分、出品ワインの上位1〜2%です。本当に素晴らしい評価を得られたと思います。 心からお祝い申し上げます。
この、大会の審査最高責任者3名のうちの1人は、IWCのSAKE議長でもある大橋健一MW✨✨✨
もう1人は、中国🇨🇳初のマスターソムリエのYang Lu MS✨✨✨
私のテーブルは、主催の配慮で乾杯の幹部達と一緒でした✨✨✨
こうして、中国🇨🇳のワイン市場を盛り立てていく人達のネットワークが、品質の良い銘柄の生産者を表彰するというコンペティションを通じて広がっていきます。
この様子、状況を、IWCのアンバサダーという立場で、知る事が出来るのは幸運だと思います。
コンペティションは、当然ながら、どの銘柄が受賞したかが注目されますが、1984年にロンドンで創設された世界最大規模のワインコンペティションであるIWCに、SAKE部門が設立された2007年から関わっている私は、コンペティションを通じての「人」の交流の大切さを、ヒシヒシと感じています。
IWCCに関わるキーマン達によって、今後の中国🇨🇳のワイン🍷市場が、どのように発展していくのかが大変楽しみです。
今年から、中国🇨🇳市場に向けて始まった IWCC2019 ( International Wine Challenge China 🇨🇳) の授賞式の前に行われた受賞ワイン🍷の試飲会に行きました。
チケットは販売後、すぐに完売したと担当者がおしえてくれました。
大賑わいで活気ある会場で、トロフィー🏆を受賞されたメルシャンの安蔵さんに遭遇✨✨✨ 安蔵さんには、私がワインを一生懸命に勉強していた頃に大変お世話になっていました。 トロフィー🏆は、上位5%のゴールドメダル🏅の中から更に秀でた銘柄に与えられるもので、多分、出品ワインの上位1〜2%です。本当に素晴らしい評価を得られたと思います。
心からお祝い申し上げます。
会場では、IWC の関係者はもちろんのこと、旧知の沢山の方々にもお会い出来ました。
この後の、授賞晩餐会が楽しみです✨✨✨
✨✨✨まさに、奇跡のランチでした✨✨✨
偶然にも上海に来ていらした米国🇺🇸の酒サムライの上野俊男さんとオーストラリア🇦🇺の酒サムライの落合 雪乃さんを、弟が創業したレストラングループの「老乾杯」と、「黒毛屋」にご案内出来ました。
石原良総料理長に、店内も案内してもらいました。
有難うございました。
今年から始まったIWC の中国大会
IWCC(IWC China)🍷🍷🍷の授賞式に出席のため、上海に向かいます✈️✈️✈️
https://www.internationalwinechallenge.com/iwc-china.html
本日、令和元年９月４日、外務省本省にて、令和元年度 第2回 赴任前研修 日本酒講座🍶が行われました。
2011年1月24日に、任意参加の自主講座の形で始まった日本酒🍶講座は、それを配信した共同通信の「外交に地酒を」というニュースを20以上の地方紙が掲載するなどの大反響があり、以降、年に数回行われる赴任前研修には自主講座として日本酒講座は必ず設けられてきました。また、同じ時期に、在外公館で賓客に振舞われる日本酒🍶を、在外公館から注文を受けて搬送するという仕組みが作られて、累計13万本もの全国の日本酒🍶が在外公館で振舞われてきました。
そして、令和元年度の第1回 赴任前研修から日本酒🍶講座は、とうとう必修となりました✨✨✨✨✨
2011年からずっとコーディネーターとしてこの講座のお手伝いをしてきた私には、まさに感激的な出来事です。
今年から、海外赴任する外交官🇯🇵は、全員、日本酒🍶講座を受講して赴任地に向かいます。日の丸🇯🇵を背負う方々です。
今まで、この日本酒講座🍶を続けてくださった在外公館課の歴代担当者の方々、蔵元講師を引き受けてくださった全国の蔵元の皆さま、本当に有難うございました。
そして今回の蔵元講師は、今年のIWCチャンピオンサケを受賞された 仙台伊澤家 勝山酒造の伊澤平蔵社長が務めてくださいました。https://miyagisake.jp/kuramoto/isawake/
国税庁の石田国際情報官、内閣府からは日本酒🍶を活用した外交実績の高い中條一夫参事官が講師を務められました。
参加者は過去最多✨✨✨✨✨
皆さま、本当に有難うございました。
明後日の9月４日に、令和元年第2回外務省在外公館赴任前研修
(外交官が赴任前に受ける研修)の「必修」となった「日本酒🍶🍶🍶講座」が行われますが、業界団体である日本酒造組合中央会からは、中央会編集の「日本酒と日本文化」をご提供いただきます。
宇都宮仁理事には、国税庁在職時に、この講座でも大変お世話になりました。
きっかけは、敬愛する酒食ジャーナリストの山本洋子さんからいただいた「塩むすび」 🍙でした。
その美味しさから、「こんなお米を孫に食べさせたい、まだ小さ過ぎるかもしれないけど、土に触れる農業体験🌾もさせたい」という事で、いすみ市の方からのご紹介で、いすみ米オーナー制度に入れていただいたのでした。
そして本日、娘と孫2人( 4歳8ケ月と2歳11ケ月の男子)の4名で稲刈り体験🌾をしました。
この暑さで、孫達の熱中症も心配したのですが、稲刈りの途中で、市の方が冷たい梨🍐を配ってくださったりして無事に終了✌️✌️✌️
孫達は、稲刈りのカマに手を添えて、ほんのちょっと稲刈りの感触を体験して、スゴイ冒険のように大喜びでした。田んぼにいたカエル🐸やバッタに大騒ぎしていました。
稲刈り体験の後は、田んぼ横の昼食会場へ お釜で炊いたご飯🍚に、地元の野菜料理、三年熟成の味噌を使った伊勢海老🦞汁、サメを使った地元料理を孫も娘も大喜びでいただきました。
2人の孫たちは、田植えの時にもお世話くださったいすみ市の泉水さんを
「お兄さん、お兄さん」💕とすっかりなついておりました。
本当にお世話おかけしました🙏
一般社団法人和食文化国民会議 の令和元年の第1回普及・啓発部会に出席しました。
本日の講演では、京都府立大の佐藤洋一郎教授より「お米の話」を伺いお米を4種類試食、その後、本多京子医学博士より「一汁三菜 アスリートと和食」のお話を伺いました。
懇親会では、菊酒🍶で乾杯し、会場となった楠公レストハウスの安倍総料理長による特別メニューをいただきました🍱
学びの多い時間でした✨✨✨✨✨
