国税庁主催の国外の日本産酒類専門家招聘事業の3日目は、羽田から広島へ、
東広島市西条の賀茂泉酒造で前垣副社長に蔵のご案内をいただきました。
https://www.kamoizumi.co.jp/
夜は、賀茂泉酒造の前垣社長宅で、素晴らしいお庭を眺めながら佳代夫人らの手料理をいただきました。
招聘者のために、早めに雛飾りも出していただき、様々に気配りいただいた温かいおもてなしに、招聘者らは、皆、大感激していました。
本当に有難うございました。
米国のロスアンジェルス、ハワイ、ロシア、中国、シンガポール、イタリア、英国の7か国からの9名の招聘者は、その地域で活躍するスペシャリスト達で、WSET のSAKE 講座責任者のAntony Moss MWと菊谷なつきさんの尽力で選出された方々です。
https://www.wsetglobal.com/qua…/wset-level-3-award-in-sake/…
#wset
#nta
#jpntours
#japanesesake
国税庁主催の国外の日本産酒類専門家招聘事業の２日目は、山形県米沢市の「東光」醸造元、小嶋総本店の見学でした。山形市からバスで米沢までの道中は雪景色を楽しむことが出来ました。
https://www.sake-toko.co.jp/
その後、バスで群馬県川場村の「水芭蕉」醸造元の永井酒造を見学し、永井スタイルを体験。
http://www.mizubasho.jp/
夜は、JETRO 群馬主催で、群馬の日本酒と群馬県の食材とのペアリングディナーを堪能しました。
蔵元さんは、永井酒造、
大利根酒造 http://www.sadaijin.co.jp/
土田酒造 https://www.homare.biz/
牧野酒造 http://www.makino-sake.co.jp/
貴娘酒造 http://www.gunma-sake.or.jp/kimusume/index.php
の皆さんでした。
素晴らしいメニューが群馬の日本酒の多様性を伝えてくれました。招聘者は、感激していました。
関係者の皆様、有難うございました。
米国のロスアンジェルス、ハワイ、ロシア、中国、シンガポール、イタリア、英国の7か国からの9名の招聘者は、その地域で活躍するスペシャリスト達で、WSET のSAKE 講座責任者のAntony Moss MWと菊谷なつきさんの尽力で選出された方々です。
https://www.wsetglobal.com/qual…/wset-level-3-award-in-sake/
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#jpntours
#japanesesake
国税庁の国外の日本産酒類専門家招聘事業の初日の蔵元見学は、山形県天童市の出羽桜酒造、 http://www.dewazakura.co.jp/
西村山郡河北町の「あら玉」醸造元の和田酒造に伺いました。http://www.hinanet.ne.jp/~aratama/
その後は、吉村美栄子山形県知事を表敬しました。
夜は山形県酒造組合主催で、山形県の蔵元の皆さんとの交流会でした。
山形県酒造組合の仲野益美会長がご挨拶をされ、
国税庁の杉山真酒税課長が続いてご挨拶されました。
米国のロスアンジェルス、ハワイ、ロシア、中国、シンガポール、イタリア、英国の7か国からの9名の招聘者は、その地域で活躍するスペシャリスト達で、WSET のSAKE 講座責任者のAntony Moss MWと菊谷なつきさんの尽力で選出された方々です。 https://www.wsetglobal.com/qualifications/wset-level-3-award-in-sake/
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#jpntours
#japanesesake
#yamagata
今日は外務省の本省の在外公館赴任前研修日本酒講座🍶のコーディネートでした。
この講座は、2011年1月24日から開始され、自主講座という位置付けで、
歴代在外公館課の皆さんに支えられ、毎回赴任前のお忙しい中、多くの皆さんに熱心に参加いただいています。
まだまだ小さな海外の日本酒🍶マーケットを活性化していくためにも、
在外公館での日本酒の活用は大切だと思っています。
毎回交代の蔵元講師、今回は、兵庫県神戸市の神戸酒心館の安福武之助社長です。
https://www.shushinkan.co.jp/
安福さんは酒サムライ副会長で、酒サムライ活動でもご一緒しております。
今回も、国税庁の小野先生、中條参事官が講師をされて、とても活気のある講座となりました。
皆様、本当に有難うございました。
ユネスコの無形文化遺産に「和食」が登録になりましたが、その和食のユネスコ登録を後押しした任意団体が
一般社団化して和食の保護継承活動を続けているのが「一般社団法人和食文化国民会議」です。
https://washokujapan.jp/conference/
私は、この組織の中の発信を担う連絡会議(服部幸應議長)の幹事をしていますが、
今日は今年最後の幹事会でした。
今月4日に行った交流イベント「和食セッション」の反省会と来年に向けての話し合いを致しました。
幹事会の後には、久しぶりの幹事懇親会で盛り上がりました💓
豪雨被害以来、お会いする機会がなかった蔵元さん方に、
この年の瀬にやっとお会い出来ました。
イベント企画してくださった澤田さんに感謝です✨✨✨
盛川さん
http://morikawa-shuzo.com/
藤井さん、
http://www.fujiishuzou.com/
お会い出来て嬉しかったです❤️
鹿児島県庁の会議室で、第3回焼酎輸出拡大等プロジェクト小委員会が開催され、出席しました。
74ケ国に展開する世界最大のワイン教育機関WSET が来年の夏にスピリッツのレベル3(専門家)をスタートさせますが、
その中に、焼酎と泡盛が入る事を受けて、それを最大限に活かす取り組みをすべく立ち上げられたのが、
この小委員会です。
WSETの日本の認定校を運営するキャプラン株式会社のアドバイザーをしている私は、
この小委員会のアドバイザーとしてお手伝いしています。
今日は、朝の便で鹿児島入りしました。前回は曇って見えなかった桜島が綺麗に見えて気持ちが明るくなりました。
会議の会場の県庁の一階には、鹿児島県の焼酎の瓶が500以上も並べられた迫力のディスプレイが出迎えてくれました。
会議の冒頭に、顧問で自民党の国会対策委員長も務める森山裕先生、
三反園訓鹿児島県知事から、熱いエールのようなご挨拶をいただきました。
また、12月6日に森山先生が会長となって焼酎の議員連盟が出来て、ニュースでも取り上げられて、
こうした取り組みを応援いただける環境も出来ました。
会議では、10月に、鹿児島県酒造組合の濱田雄一郎会長
筆頭に8蔵元で渡英して参加したWSET のロンドン本校で行われた本格焼酎のセミナーの様子
や市場調査の様子や感想が、濱田雄一郎会長他、渡英した蔵元さん方、
鹿児島県庁から同行された悦田克己PR課長から報告があり、私も補足説明など致しました。
以下は渡英の様子をアルバムにしたものです。
渡英初日
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10156704325002770&type=1&l=4ee691bef6
渡英２日目
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10156706628092770&type=1&l=05d8ad7a0f
渡英最終日
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10156710276852770&type=1&l=1962ee00a5
報告の後には、スピリッツのプログラムを開発したAntony Moss 氏の招請についての話し合いが続きました
活気ある会議の後には、有志による懇親会で、渡英の話で盛り上がりました。
設立20年以上の官民の交流会、「東京PN会」の12月例会が半蔵門FM会館（JET STREAM）で行われました。
世話人と呼ばれる会員が60余名で何と女性は現在私だけなのです💦
錚々たる方々に日本酒に親しんでいただくチャンスと、会に入れていただいてから、
こちらの会でも日本酒🍶🍶🍶をご紹介しています。
もちろん、乾杯は日本酒🍶🍶🍶で❤️
クリスマス会🎄の位置付けの今回は、いつもの勉強会に代わり「今井亮太郎Trio Brazil」によるボサノバ音楽、
プレゼント交換、オークション、世話人の近況報告、
今回の幹事の強口社長よりトーダン製開運カレンダーのご提供等で、懇親を深めました。
マスコミの方々が長年続けてこられた「酒のペンクラブ」(マスコミ酒の会)
12月の例会でお話しをさせていただきました。
きっかけは、こちらの会員の小林照之さんが毎月発行されている
「酒だより」の合本(1998.5〜2003.4)を送ってくださった事でした。
それを拝読して20周年記念の会の記事が1998年11月5日にあり、
出品銘柄の横の○は蔵元出席とありました。
私の存じ上げている蔵元さんなのか？先代なのか？等と考えながら、
家業として酒造りを続けてきた蔵元さん方の歴史と
飲み続けてきた愛好家の歴史に想いをはせたのが、今回の企画の始まりでした。
会員は業界の大先輩ばかり、胸をお借りする気持ちで、
IWC2018のチャンピオン、奥の松 あだたら吟醸…
http://www.sakesamurai.jp/iwc2018.html
各部門のトロフィー、
http://www.sakesamurai.jp/iwc18_trophy.html
2015 会津ほまれ
http://www.sakesamurai.jp/iwc2015.html
2016、出羽桜 出羽の里
http://www.sakesamurai.jp/iwc2016.html
2017 南部美人 特別純米
http://www.sakesamurai.jp/iwc2017.html
のチャンピオンサケを楽しんでいただきました。
福島県物産協会の髙荒昌展理事長が福島県から駆けつけてくださり、
沢山写真を撮ってくださいました。有難うございました。
酒のペンクラブの皆様、貴重な機会をいただき感謝致します。
